Chrumkavé kuracie nugetky ako z Mekáča: domáci recept, ktorý si zamilujete

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 35 minút
Jan, 30. 12. 2025

Máte chuť na domáce kuracie nugetky, ktoré chutia lepšie ako tie z fast foodu? Vyskúšajte náš jednoduchý recept na chrumkavé kuracie kúsky, ktoré sú krehké vo vnútri a chrumkavé na povrchu. V kombinácii s domácou pikantnou omáčkou vytvoríte obľúbené jedlo celej rodiny za chvíľku.

Pre 4 porcie

Zložka

Na chrumkavé kuracie kúsky:

Koreninová zmes:

Na pikantnú omáčku:

Video návod

Postup prípravy

  • Príprava mäsa: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky veľkosti sústa. Osoľte, okoreňte zmesou na kurča a oboma druhmi papriky. Dôkladne premiešajte, aby boli všetky kúsky rovnomerne obalené.
  • Cesto: V miske vyšľahajte vajcia, postupne prilievajte vodu a primiešavajte múku, až vznikne hladké cesto podobné palacinkovému.
  • Vyprážanie: V hlbokej panvici alebo v hrnci rozohrejte olej na teplotu približne 175 °C. Mäso namáčajte v cestíčku a ihneď vkladajte do oleja. Vyprážajte 2 až 3 minúty z každej strany do zlatista. Po vyprážaní kladajte na papierovú utierku, aby sa zbavilo prebytočného tuku.
  • Pikantná omáčka: V miske zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, paradajkový pretlak a cesnak. Pridajte nakrájanú uhorku a olivy. Dochutnajte soľou a korením. Omáčku dajte pred podávaním schladiť do chladničky.

Čas prípravy a počet porcií

  • Doba prípravy: 20 minut

  • Doba vyprážania: 10–15 minut

  • Celkový čas: 35 minut

  • Počet porcií: 4 porcie

Záver receptu

Tento recept na chrumkavé kuracie nugetky poteší každého milovníka domáceho fast foodu. Na rozdiel od kúpených variant presne viete, čo jete, a výsledok stojí za to. Najlepšie sú hneď po vyprážaní, keď sú dokonale chrumkavé a šťavnaté. Podávajte s hranolkami, šalátom alebo obľúbeným dipom a užite si chuťový zážitok ako z reštaurácie.