Chrumkavé rožky bez kysnutia: domáce pečivo hotové za pár minút

Podobné recepty

Ďalšie recepty

Parížske rožteky: Jemné pečivo, ktoré si zamilujú všetci gurmáni!

chuťovky

90 minút

30. 12. 2025 Jan

Rýchle orechové rožteky z kyslej smotany: krehké cesto a nadýchaná orechová náplň

cukroví

85 minút

29. 12. 2025 Jan

Orechové griliážiky medzi oblátkami: rýchla nepečená klasika, ktorá zmizne zo stola

chuťovky

25 minút

29. 12. 2025 Jan

Chrumkavé rožky bez kysnutia: domáce pečivo hotové za pár minút recept

Snadné na prípravu
10 porcií
65 minút

Jan, 29. 12. 2025

Vytlačiť recept

Ak nemáte čas čakať na kysnutie, vyskúšajte tieto rýchle a voňavé chrumkavé rožky. Potrebujete len štyri základné ingrediencie a behom chvíle máte teplé pečivo, ktoré môžete plniť podľa chuti – makom, orechmi, džemom alebo tvarohom.

Pre 10 porcií

Zložka

Na cesto:

240 g kyslej smotany
250 g studeného masla
½ čajovej lyžičky jedlej sódy
300 g hladkej múky (+ trochu na podsypanie)

Na makovú náplň:

100 g mletého maku
2 lyžice horúcej vody
cukor podľa chuti

Na orechovú náplň:

100 g mletých vlašských orechov
cukor podľa chuti

Postup prípravy

Príprava cesta V miske rukami zapracujte na kocky nakrájané maslo do múky, až vznikne drobivá zmes. Pridajte jedlú sódu a kyslú smotanu, spracujte hladké cesto. Ak je cesto príliš lepkavé, prisypte trochu múky.
Chladenie Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte v chladničke 30 min, aby dobre stuhlo.
Príprava náplní Maková: mletý mak zalejte horúcou vodou, nechajte 10 min lúhovať, potom doslaďte cukrom. Orechová: zmiešajte mleté orechy s cukrom.
Tvarovanie rožkov Vyvaľkajte cesto na hrúbku cca 1 mm, nakrájajte na trojuholníky. Na širšiu stranu každého trojuholníka dajte lyžičku náplne a zrolujte smerom k špičke.
Pečenie Rožky ukladajte na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte v rúre predhriatej na 180 °C asi 15 min, kým nezozlatnú. Ešte teplé ich posypte práškovým cukrom.

Čas prípravy a počet porcií

Príprava cesta: 10 min
Chladenie: 30 min
Tvarovanie a plnenie: 10 min
Pečenie: 15 min
Spolu: 65 min
Výsledok: 20–24 rožkov

Záver

Tieto chrumkavé rožky bez kysnutia dokazujú, že jednoduché cesto a minimálny čas dokážu priniesť skvelé domáce pečivo. Plňte ich podľa svojej chuti – makom, orechmi, džemom alebo tvarohom – a podávajte k raňajkám, desiatej či popoludňajšej káve. Rýchle, chutné a vždy sa podaria!