Zavrieť
1/1

Chrumkavé zemiakové placky so šťavnatou náplňou

kuřecí játra

Tajný recept na kuracie pečienky, ktoré zostanú dokonale mäkké a šťavnaté

hlavné chody
35 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan

Chrumkavé cuketové guličky s cesnakom hotové za 30 minút recept

hlavné chody
0 minút
0
(0)
27. 01. 2026 Jan
Zapečené zelí s bramborami a uzeninou

Zapekaná kapusta so zemiakmi a údeninou: Tradičné české sýte jedlo z jedného pekáča

hlavné chody
75 minút
0
(0)
27. 01. 2026 Jan
bramborové placky

1/1

Chrumkavé zemiakové placky so šťavnatou náplňou

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 6 porcií
  • 75 minút
Jan, 10. 01. 2026
bramborové placky

Chrumkavé zemiakové placky so šťavnatou náplňou – ideálne jedlo na každodenný obed alebo večeru! Tento recept vás nadchne svojou chuťou a chrumkavosťou. Plnené placky sa skvele kombinujú s jemne opečeným kuracím mäsom a smotanovými hubami. Príprava je jednoduchá a výsledok naozaj chutný.

Pre 6 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava cesta: Zemiaky a cibuľu ošúpeme a nastrúhame najemno. Premiešame a necháme odstáť, kým zemiaky nepustia šťavu. Šťavu je potrebné odstrániť. Mrkvu nastrúhame najemno a pridáme k zemiakom. Pridáme roztlačený cesnak, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Pridáme vajce, 2 lyžice múky a opäť premiešame. Zo cesta smažíme placky na rozpálenom oleji do zlatista.
  • Príprava náplne: Kuracie prsia nakrájame na kocky. Za stáleho miešania ich opečieme na rozpálenom oleji. Osolíme podľa chuti, pridáme sušený cesnak a kari korenie. Smažíme do mäkka. Na panvičke rozohrejeme olej a kúsok masla. Pridáme nakrájanú cibuľku a orestujeme. Šampiňóny očistíme a nakrájame na malé kúsky. Pridáme k cibuli a dusíme do mäkka. Jemne osolíme a okoreníme. Zalejeme smotanou a miešame, kým zmes nezhustne. Zmes šampiňónov pridáme k opečeným kuracím prsám. Nakoniec pridáme jemne nakrájanú zelenú cibuľku a premiešame.
  • Dokončenie placky: Syr mozzarella nastrúhame najemno. Na polovicu upečenej placky nanesieme kuraciu zmes, posypeme nastrúhaným syrom mozzarella. Placku preložíme na polovicu a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vrch opäť posypeme mozzarellou. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 5 minút, kým sa syr nerozpustí a nezíska zlatú farbu. Pred podávaním posypeme jemne nakrájanou zelenou cibuľkou. Podávame horúce a chrumkavé!

 

Celkový čas prípravy:

Príprava a pečenie: približne 1 hodina 15 minút
Počet porcií: 4-6

Záver: Zemiakové placky so šťavnatou kuracou náplňou sú skvelým jedlom pre každú príležitosť. Vďaka svojej chuti a chrumkavosti si ich zamilujete, či už ich podávate k obedu, večeri alebo ako chuťovku k prípitku. Táto kombinácia zemiakov a syra je naozaj neodolateľná!

kuřecí játra

Tajný recept na kuracie pečienky, ktoré zostanú dokonale mäkké a šťavnaté

hlavné chody
35 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan

Chrumkavé cuketové guličky s cesnakom hotové za 30 minút recept

hlavné chody
0 minút
0
(0)
27. 01. 2026 Jan
Zapečené zelí s bramborami a uzeninou

Zapekaná kapusta so zemiakmi a údeninou: Tradičné české sýte jedlo z jedného pekáča

hlavné chody
75 minút
0
(0)
27. 01. 2026 Jan