Chutné cuketové placky – jednoduchý recept pre celú rodinu

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 30 minút
  • Jan, 10. 01. 2026

Ak hľadáte rýchly a chutný recept, ktorý využije čerstvú cuketu, tieto cuketové placky sú ideálnou voľbou. Sú jednoduché na prípravu, zdravé a môžete ich podávať s rôznymi prílohami, ako je zelenina, kuracie mäso alebo s chutným dresingom. Tento recept vám zaberie len pár minút a budete mať skvelé jedlo na večeru.

Pre 4 porcie

Zložka

Na dresing:

Postup prípravy

  • Cuketu umyjeme a podľa potreby ošúpeme. Ak je cuketa staršia, odstránime aj semienka. Ak je mladá, stačí ju len umyť a nastrúhať nahrubo.
  • Nastrúhanú cuketu necháme chvíľu stáť, aby pustila šťavu, ktorú následne vyžmýkame. Šťavu si môžete schovať do smoothie alebo ju využiť pri varení.
  • Do nastrúhanej cukety pridáme strúhaný syr, nakrájanú pažítku, soľ, korenie, vajíčka, nakrájaný kôpor, múku a prášok do pečiva. Všetko dobre premiešame, aby vznikla pevná zmes.
  • Na plech vyložený papierom na pečenie tvoríme kôpky cesta, ktoré tvarujeme do placiek. Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 20 minút do zlatohneda.
  • Ak uprednostňujete placky vyprážané na panvici, zohrejte trochu oleja na panvici a smažte placky z oboch strán do zlatista.
  • Kyslú smotanu zmiešajte s nakrájaným kôprom, roztlačeným cesnakom, soľou a korením podľa chuti. Nastrúhajte uhorku a pridajte ju do zmesi.
  • Placky podávajte s pripraveným dresingom. Výborne sa hodia s čerstvou zeleninou alebo s kuracím mäsom.

 

Celkový čas prípravy:

  • Príprava: 10 minút
  • Pečenie/smaženie: 20 minút
  • Celkový čas: 30 minút

Počet porcií:

  • 4 porcie

Záver:
Tieto cuketové placky sú jednoduché na prípravu a skvelé na večeru. Môžete ich podávať s rôznymi prílohami, čo z nich robí skvelé univerzálne jedlo pre celú rodinu. Navyše sú zdravé, plné chuti a môžete si ich prispôsobiť podľa vlastných preferencií.

Recept na domáce maslové rožky

Recept na domáce maslové rožky

Bez mäsa
0 minút
11. 01. 2026 Tomáš
Vláčne kysnuté buchty recept

Vláčne kysnuté buchty recept

Bez mäsa
75 minút
11. 01. 2026 Tomáš
Domáca nutella recept

Domáca nutella recept

Bez mäsa
60 minút
10. 01. 2026 Tomáš