Chutné cuketové placky – jednoduchý recept pre celú rodinu

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 30 minút
Jan, 10. 01. 2026

Ak hľadáte rýchly a chutný recept, ktorý využije čerstvú cuketu, tieto cuketové placky sú ideálnou voľbou. Sú jednoduché na prípravu, zdravé a môžete ich podávať s rôznymi prílohami, ako je zelenina, kuracie mäso alebo s chutným dresingom. Tento recept vám zaberie len pár minút a budete mať skvelé jedlo na večeru.

Pre 4 porcie

Zložka

Na dresing:

Postup prípravy

  • Cuketu umyjeme a podľa potreby ošúpeme. Ak je cuketa staršia, odstránime aj semienka. Ak je mladá, stačí ju len umyť a nastrúhať nahrubo.
  • Nastrúhanú cuketu necháme chvíľu stáť, aby pustila šťavu, ktorú následne vyžmýkame. Šťavu si môžete schovať do smoothie alebo ju využiť pri varení.
  • Do nastrúhanej cukety pridáme strúhaný syr, nakrájanú pažítku, soľ, korenie, vajíčka, nakrájaný kôpor, múku a prášok do pečiva. Všetko dobre premiešame, aby vznikla pevná zmes.
  • Na plech vyložený papierom na pečenie tvoríme kôpky cesta, ktoré tvarujeme do placiek. Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 20 minút do zlatohneda.
  • Ak uprednostňujete placky vyprážané na panvici, zohrejte trochu oleja na panvici a smažte placky z oboch strán do zlatista.
  • Kyslú smotanu zmiešajte s nakrájaným kôprom, roztlačeným cesnakom, soľou a korením podľa chuti. Nastrúhajte uhorku a pridajte ju do zmesi.
  • Placky podávajte s pripraveným dresingom. Výborne sa hodia s čerstvou zeleninou alebo s kuracím mäsom.

 

Celkový čas prípravy:

  • Príprava: 10 minút
  • Pečenie/smaženie: 20 minút
  • Celkový čas: 30 minút

Počet porcií:

  • 4 porcie

Záver:
Tieto cuketové placky sú jednoduché na prípravu a skvelé na večeru. Môžete ich podávať s rôznymi prílohami, čo z nich robí skvelé univerzálne jedlo pre celú rodinu. Navyše sú zdravé, plné chuti a môžete si ich prispôsobiť podľa vlastných preferencií.

Recept na domáce maslové rožky

Bez mäsa
0 minút
0
(0)
11. 01. 2026 Tomáš

Vláčne kysnuté buchty recept

Bez mäsa
75 minút
0
(0)
11. 01. 2026 Tomáš

Domáca nutella recept

Bez mäsa
60 minút
0
(0)
10. 01. 2026 Tomáš