Chuťovka Guacamole: Tento zázrak z avokáda môžete mať na stole už za pár minút

Name: Chuťovka Guacamole: Tento zázrak z avokáda môžete mať na stole už za pár minút
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 väčšie zrelé avokádo; 1 strúčik cesnaku; 1 menšia červená cibuľa; cherry paradajky; šťava z jednej limetky; čerstvý koriander; soľ; čierne korenie

Snadné na prípravu
2 porcie
15 minút
Tomáš, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Chuťovka Guacamole: Tento zázrak z avokáda môžete mať na stole už za pár minút

Pre 2 porcie

Zložka

1 väčšie zrelé avokádo
1 strúčik cesnaku
1 menšia červená cibuľa
cherry paradajky
šťava z jednej limetky
čerstvý koriander
soľ
čierne korenie

Postup prípravy

Zrelé avokádo si rozkrojíme na polovicu a vyberieme kôstku. Pomocou lyžice odstránime šupku a nakrájame ho na menšie kúsky.
Nakrájame si asi 6 cherry paradajok, ošúpeme a nakrájame cibuľu a cesnak a tiež nasekáme trochu koriandra.
Nakrájané dobroty vložíme do mixéra a pridáme šťavu z limetky.
Nezabudneme guacamole osoliť a okoreniť, ak máme radi pikantné, pridáme trochu chilli. Mixér zapneme a mixujeme, kým nám nevznikne konzistentná hustšia hmota.
Ochutnáme, a ak je treba, dochutíme.
Ak nemáte mixér, vôbec to nevadí, stačí použiť vidličku a avokádo rozmačkať. Dobrú chuť.
Tip: ak máte radi ostrejšiu chuť, pokojne pridajte trochu chilli. Naopak, ak preferujete jemnejšiu chuť, pridajte trochu smotany, prípadne bieleho jogurtu.