Zavrieť
2/2

Dokonalý pletený závin s vlašskými orechmi: Recept na sladké víkendové potešenie

Nadýchaný piškót s kakaom a banánovým pudingom – ľahký a osviežujúci zákusok

desiata
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Jogurtové lievance bez droždia – Rýchly dezert hotový za 5 minút

desiata
10 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Bublanina s mandarinkami, malinami a tvarohom – vláčna a šťavnatá klasika

desiata
50 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Dokonalý pletený závin s vlašskými orechmi: Recept na sladké víkendové potešenie recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 90 minút
Jan, 30. 12. 2025

Tento pletený závin z kysnutého cesta je presne to, čo potrebujete k pokojnému víkendovému popoludniu. Krehké cesto, jemné maslo, voňavé hrozienka a chrumkavé vlašské orechy tvoria harmóniu chutí, ktorá poteší každého člena rodiny. Vďaka tomuto jednoduchému receptu upečiete sladkú dobrotu, ktorá vydrží vláčna aj niekoľko dní.

Pre 8 porcií

Zložka

Na cesto:

Na náplň a dokončenie:

Postup prípravy

  • V miske vyšľahajte vajcia, cukor, olej a maslo do hladkej hmoty. Prilejte teplé mlieko, pridajte droždie a krátko premiešajte. Vsypte múku s krupicou a vypracujte hladké, pružné cesto.
  • Cesto nechajte kysnúť asi 30 minút prikryté fóliou. Po vykysnutí rozdeľte na dva rovnaké diely, ktoré opäť nechajte odpočinúť prikryté ešte 10 minút.
  • Každý diel rozvaľkajte do tvaru obdĺžnika. Stred potrite rozpusteným maslom, posypte nasekanými orechmi a hrozienkami. Bočné okraje cesta nakrájajte na pásiky o šírke cca 1,5 cm.
  • Pásiky z cesta postupne prekladajte cez náplň, ako keď pletiete vrkoč. Konce dobre uzavrite.
  • Preneste záviny na plech s papierom na pečenie, prikryte a nechajte ďalších 15 minút kysnúť. Potom potrite žĺtkom a pečte v predhriatej rúre na 160 °C približne 35 minút do zlatista.

Celkový čas prípravy:

90 minút (vrátane kysnutia a pečenia)

Počet porcií:

2 väčšie záviny (8–10 porcií)

Záver

Tento domáci pletený závin je ukážkou toho, ako môže byť tradičné pečenie jednoduché a predsa mimoriadne chutné. Orechy a hrozienka spolu tvoria lahodné spojenie, ktoré sa hodí ku káve, čaju aj slávnostnému stolu. Ak hľadáte osvedčený recept na kysnutý koláč, práve ste ho našli.

Nadýchaný piškót s kakaom a banánovým pudingom – ľahký a osviežujúci zákusok

desiata
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Jogurtové lievance bez droždia – Rýchly dezert hotový za 5 minút

desiata
10 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Bublanina s mandarinkami, malinami a tvarohom – vláčna a šťavnatá klasika

desiata
50 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan