Doba prípravy 25 minút práce + 10 minút varu
Chladenie minimálne 4 hodiny (ideálne cez noc)
Počet porcií 12–16
Podávanie
Krájajte ostrým nožom namočeným v horúcej vode a utreným do sucha – rezy budú hladké a úhľadné. Podávajte dobre vychladené.
Tipy a obmeny
-
Máte radi výraznejšiu kávovú chuť? Časť piškótov použite kakaových a do kávy pridajte lyžičku instantného espressa.
-
Ľahšia verzia: nahraďte časť tvarohu (300–400 g) tučným gréckym jogurtom.
-
Pre slávnostný efekt posypte prvú vrstvu krému kakaom a druhú jemne nastrúhanou čokoládou.
Záver
Falošné tiramisu bez vajec je dezert, ktorý stavia na jednoduchej príprave a skvelej chuti. Krém z tvarohu a pudingu je zamatový, piškóty krásne prepojené kávou a celok výborne drží. Pripravte ho deň vopred – v chladničke sa chute dokonale spoja a odmenou vám budú dokonale čisté rezy aj nadšené taniere.