Fantastické kapustové rezne zdravý recept

Tomáš, 10. 01. 2026

Pre 4 porcie

Kapustu si nakrájame na polmesiace, ako to vidíme na obrázku.
Takto nakrájanú kapustu dáme uvariť do slanej vody, aby jemne zmäkla.
Keď sme kapustu uvarili, preložíme ju do cedidla, aby z nej dôkladne stekla voda.
Rozšľaháme si vajcia, pridáme do nich soľ a čierne korenie.
Strúhanku si vysypeme do inej nádoby.
Teraz striedavo namáčame kapustu do korenených vajec a strúhanky.
Pripravujte kapustu v trojobalu, bude to veľmi chutné a chrumkavé.
Smažíme do zlatista z oboch strán a podávame napríklad s pečenými zemiakmi a smotanovo-cesnakovým dipom.