Fitness uhorkový šalát recept

Name: Fitness uhorkový šalát recept
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g uhôr; Kúsok póru – bielu časť nakrájanú na kolieska (môžeme nahradiť aj cibuľou alebo jarnou cibuľkou, ak pór nemáme); 1 strúčik cesnaku pretlačený; 4 lyžice jablčného octu; 1 lyžičku medu; Zväzok na jemno nasekaného kôpru; 1 lyžičku morskej soli; ¼ lyžičky čerstvo mletého korenia

Snadné na prípravu
4 porcie
15 minút
Tomáš, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Pre 4 porcie

Zložka

500 g uhôr
Kúsok póru – bielu časť nakrájanú na kolieska (môžeme nahradiť aj cibuľou alebo jarnou cibuľkou, ak pór nemáme)
1 strúčik cesnaku pretlačený
4 lyžice jablčného octu
1 lyžičku medu
Zväzok na jemno nasekaného kôpru
1 lyžičku morskej soli
¼ lyžičky čerstvo mletého korenia

Postup prípravy

Šalátové uhorky umyjeme a nakrájame na tenké kolieska.
V miske zmiešame s pórom alebo s cibuľou.
V samostatnej nádobe zmiešame ocot, med, korenie, pretlačený cesnak, soľ a kôpor.
Zmes nalejeme na šalát a premiešame. Najlepšie chutí, ak ho dáme na chvíľu schladiť do chladničky, šalát však môžeme podávať aj hneď.
Šalát si samozrejme môžete dochutiť podľa vlastnej chuti. Ja ho pripravujem presne takto!
Tip: ak nemáte cesnak, skúste ho nahradiť troškou nastrúhaného zázvoru, šalátik bude mať výbornú exotickú príchuť.