Jablkový štrúdl z pivového cesta: Vychytaný recept od Ládi Hrušky
- Snadné na prípravu
- 8 porcií
- 50 minút
Ak máte tento rok prebytok jabĺk a neviete, čo s nimi, vyskúšajte tento vychytaný recept na štrúdl z pivového cesta. Je jednoduchý, rýchly a výsledok vás prekvapí!
Pre 8 porcií
Zložka
Postup prípravy
-
Príprava cesta:
Z hladkej múky, nastrúhaného masla a svetlého piva ručne vypracujte hladké a nelepivé cesto.
- Vyvaľovanie cesta: Cesto rozdeľte na dve časti. Každú z nich vyvaľkajte na pomúčenej doske na tenký obdĺžnik.
- Plnenie cesta: Na vyvaľkané cesto nastrúhajte rumové perníčky. Na túto vrstvu dajte nastrúhané jablká a posypte vanilínovým i škoricovým cukrom a hrozienkami.
- Zavinutie: Cesto pevne zaviňte. Záviny preneste na plech vystlaný papierom na pečenie a potrite rozšľahaným vajcom.
- Pečenie: Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 25–30 minút, kým štrúdl nezíska zlatistú farbu.
- Dokončenie: Ihneď po vybratí z rúry potrite štrúdl roztopeným maslom s rumom. Tento krok dodá štrúdlu lahodnú vôňu i chuť.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Čokoládovo-orieškový zákusok na plech: Jemný, vláčny a neodolateľný
Čokoládové torty
90 minút
Ľahký a nadýchaný dezert s piškótovým krémom, ktorý sa rozplýva v ústach
desiata
90 minút
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút