Videorecept:
Autor videoreceptu:
Vladimír Palička, alias Kuchař_Vláďa
JustCook.cz
Jednoduché nepečené Míša rezy recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Ďalej budeme potrebovať:
Postup prípravy
- VÝROBA KORPUSU pre nepečené Míša rezy
- Pripravíme si SUŠIENKY (360 g), ktoré pomocou mixéra rozmixujeme - sušienky rozomelieme na jemný prášok, ktorý potom vysypeme do misky.
- V hrnci alebo v mikrovlnke si rozpustíme MASLO (190 g), ktoré po roztopení nalejeme k prášku zo sušienok. Obsah misky s maslom dôkladne premiešame.
- Pripravíme si tortovú formu v priemere 23 cm, do ktorej vysypeme obsah misky, rovnomerne rozložíme a pomocou lyžičky utlačíme.
- Takto pripravený korpus dáme do chladničky na cca 10 minút.
- VÝROBA KRÉMU pre nepečené Míša rezy
- Do misky dáme TVAROH (1 kg), RUMOVÁ ARÓMA (3 čajové lyžičky), VANILKOVÝ CUKOR (60 g). Dôkladne všetko pomocou ručného šľahača premiešame a pridáme STUŽOVAČ ŠĽAHAČKY (40 g). Znovu všetko premiešame a pomocou stierky alebo lyžičky prenesieme do tortovej formy, kde krém rovnomerne rozložíme na korpus. Otrieme okraje.
- Takto pripravený základ na tortu dáme do chladničky na minimálne 30 minút.
- VÝROBA TOPu pre nepečené Míša rezy
- Pripravíme si hrniec, do ktorého dáme vodu a všetko umiestnime na sporák. Na hrniec položíme nerezovú misku. Sporák zapneme. (vytvorili sme si vodnú lázeň)
- Do misky dáme MLIEČNA ČOKOLÁDA NA VARENIE (200 g), ktorú necháme rozpustiť. Potom pridáme SMOTANA 20% (1,5 dcl), ktorú sme si predtým zohriali (na zohrievanie smotany môžete použiť aj mikrovlnnú rúru).
- Všetko dôkladne premiešame a zohrievame (nesmú byť v čokoláde hrudky)
- DOKONČENIE Míša rezy
-
Vyberieme základ na tortu z chladničky a pomocou naberačky opatrne nanesieme ešte horúcu čokoládu. Prenesieme do chladničky, kde takto pripravené Míša rezy necháme 2-3 hodiny vychladnúť
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Hrnčekový mrkvový koláč z orechového cesta s citrónovo-tvarohovým krémom
dezerty
60 minút
