Ježkovia – vianočné cukrovinky, ktoré milujú deti aj dospelí recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 60 minút
Jan, 28. 12. 2025

Roztomilí „ježkovia“ patria medzi vianočné cukrovinky, ktoré na slávnostnom stole pôsobia efektné a zároveň chutia absolútne skvele. Krehké cesto s orieškom vo vnútri, horká čokoláda a jemný kokos vytvoria lahodnú kombináciu, ktorá nikdy nesklame. Toto cukrovinky sú jednoduché, zvládnuteľné aj pre začiatočníkov a ideálne na predvianočné pečenie v rodinnej atmosfére.

Pre 12 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Cesto: Z múky, cukru, vajca a zmäknutého masla vypracujte hladké cesto. Nechajte chvíľu odležať v chladničke.
  • Tvarovanie: Z cesta tvorte guľôčky, do stredu vložte mandľu alebo iný orech a vytvarujte malý ježkovitý tvar so špičkou ako čumáčik.
  • Pečenie: Ježky rozložte na plech s papierom na pečenie a pečte pri 170 °C asi 30 minút.
  • Ozdobenie: Po upečení ježky namočte do rozpustenej horkej čokolády s trochou masla a obalte v kokose. Pomocou špáradla urobte oči a čumáčik.

Celkový čas prípravy: cca 1 hodina

Počet porcií: cca 40 kusov

Záver

Ježkovia sú ideálnym nápadom na vianočné cukrovinky, ktoré sú jednoduché, chutné a zároveň zaujmú vzhľadom. Kombinácia čokolády, kokosu a maslového cesta pôsobí tradične, no pritom neobyčajne. Výborne sa hodia ku káve i ako malá sladkosť na sviatočnom tanieri. Odporúčame pripraviť hneď dvojnásobnú dávku, pretože miznú veľmi rýchlo.