Maková náplň Mak zalejte horúcou vodou, priveďte do varu a povarte, kým sa tekutina takmer neodparí. Prisypte krupicu, premiešajte a nechajte vychladnúť.

Cesto Zmiešajte múku, kakao, prášok do pečiva a cukor. Pridajte zmäknuté maslo, vajce, soľ a smotanu. Vypracujte hladké cesto. Zabaľte do fólie a nechajte 30 min v chladničke odpočinúť.

Tvarohová náplň V mise zmiešajte tvaroh, cukry, žĺtky, krupicu, pudingový prášok, kôru a zmäknuté maslo do hladka. Z bielok vyšľahajte tuhý sneh a opatrne ho zapracujte do tvarohovej hmoty. Odoberte 500 g tejto hmoty a premiešajte ju s vychladeným makom.

Zostavenie koláča Rúru predhrejte na 180 °C (teplovzduch). Odpočinuté cesto vyvaľkajte a vložte do formy (28 × 20 cm), vytvarujte okraje. Na dno dajte zvyšok čistej tvarohovej zmesi, na ňu naneste makovo‑tvarohovú vrstvu.

Pečenie Pečte 60–75 min, kým povrch pekne neztuhne. Po upečení nechajte koláč úplne vychladnúť.

Čokoládová poleva Čokoládu nalámte, zalejte horúcou smotanou a miešajte do hladka. Nechajte polevu ľahko vychladnúť a rovnomerne ju rozotrite na koláč.

Koláč troch chutí: mak, tvaroh a čokoláda

Koláč troch chutí: mak, tvaroh a čokoláda recept

Pre 12 porcií

Zložka

Maková vrstva:

Cesto:

Tvarohová náplň:

Čokoládová poleva:

Postup prípravy

Čas a porcie

Záver

Podobné recepty

Bublanina s mandarinkami, malinami a tvarohom – vláčna a šťavnatá klasika

Rýchly nepečený koláč so Salkom – jemný dezert bez trúby, ktorý zvládne každý

Krémová nepečená torta s jahodami hotová za 10 minút – rodinný poklad, ktorý si zamilujete