Krémová torta Nesquik: trojfarebná torta, ktorá nesmie chýbať na žiadnej oslave recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 90 minút
Jan, 29. 12. 2025

Ľahký, pritom výrazne čokoládový krém s Nesquikom a tri nadýchané korpusy (hnedý, žltý a biely) tvoria efektný „pruhovaný“ rez. Torta je bohatá, výborne drží tvar a chutí dospelým i deťom. Postup je jednoduchý, len počítajte s chladením.

Pre 12 porcií

Zložka

Hnedý korpus:

Žltý korpus:

Biely korpus:

Krém Nesquik:

Šľahačková vrstva:

Postup prípravy

  • Hnedý korpus Bielky vyšľahajte s cukrom do pevného snehu. Stierkou jemne vmiešajte čokoládový puding. Rozotrite do formy vyloženej papierom na pečenie a pečte pri 180 °C asi 15–20 minút. Nechajte úplne vychladnúť, stiahnite papier.
  • Žltý korpus Postup zopakujte, namiesto čokoládového pudingu použite vanilkový.
  • Biely korpus Opäť rovnaký postup, len do snehu zapracujte kukuričný škrob. Pri všetkých korpusoch dávajte pozor, aby sa neprepiekli – hneď ako sa okraje začnú odlepovať od formy, sú hotové.
  • Varený základ krému Žĺtky vyšľahajte s cukrom, múkou a 200 ml mlieka do hladka. Zvyšných 800 ml mlieka priveďte do varu, za stáleho miešania vlejte žĺtkovú zmes a uvarte hustý krém. Do horúceho vmiešajte 200 g Nesquiku. Prekryte fóliou na dotyk a nechajte úplne vychladnúť.
  • Maslová časť a spojenie Margarín/maslo vyšľahajte do peny, po častiach zapracujte studený varený krém a druhých 200 g Nesquiku. Vyšľahajte dohladka. Krém rozdeľte na 3 rovnaké diely.
  • Šľahačková vrstva Šľahačkový krém v prášku vyšľahajte so studeným mliekom do tuha (alebo vyšľahajte smotanu so stužovačom). Rozdeľte na 3 diely.
  • Zostavenie torty Na podložku položte biely korpus. Natrite 1 diel Nesquik krému a 1 diel šľahačky. Priložte žltý korpus, znova krém + šľahačka. Nakoniec hnedý korpus, posledný diel krému a šľahačky. Vyrovnajte stierkou.
  • Chladenie a krájanie Tortu uložte do chladničky na 3–4 hodiny (ideálne cez noc). Krájajte ostrým, nahriatym nožom.

Celkový čas prípravy: 90 minút aktívne

Počet porcií 12–16 

Tipy pre istý výsledok

  • Korpusy pečte radšej kratšiu dobu – presušené sa lámu a nie sú nadýchané.

  • Varený krém aj tuk musia mať rovnakú teplotu, inak sa krém zrazí.

  • Pri šľahaní krému nešľahajte zbytočne veľa vzduchu, rezy budú čisté a pevné.

  • Pre slávnostný vzhľad posypte vrch kakaom, hoblinami čokolády alebo ozdobte čokoládovým prelivom.

Záver

Krémová Torta Nesquik je efektná a pritom prekvapivo jednoduchá. Tri farebne odlíšené korpusy a jemný čokoládový krém s Nesquikom tvoria dezert, ktorý sa skvele krája a na reze vždy zaujme. Nechajte tortu dôkladne vychladnúť a servírujte na rodinných oslavách i sviatkoch – zmizne z podnosu ako prvá.