Lahodné jemné krupicové halušky – tradičný recept podľa babičky

Snadné na prípravu
4 porcie
75 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Ak máte radi tradičnú slovenskú kuchyňu a chcete si pripraviť jemné krupicové halušky, ktoré budú dokonale mäkké, ale nerozpadnú sa v polievke, tento recept je pre vás ideálny. S jednoduchými ingredienciami a nenáročnou prípravou vykúzlite lahodné halušky, ktoré skvele doplnia každú polievku alebo budú samostatným chutným jedlom.

Pre 4 porcie

Zložka

2 vajíčka
2 lyžice oleja (alebo rozpusteného masla)
6 lyžíc krupice

Postup prípravy

Príprava halušiek Do misky rozklepnite 2 stredné vajíčka, pridajte 2 lyžice oleja (alebo rozpusteného masla) a 6 lyžíc krupice. Všetko dobre premiešajte a dajte do chladničky približne na 1 hodinu, aby zmes stuhla.
Varenie halušiek Po hodine vyberte zmes z chladničky a pomocou lyžičky tvorte malé halušky. Pomaly ich vkladajte do vriacej polievky, ktorú ste si pripravili vopred. Varte ich približne 12 minút, kým nevyplávajú na povrch. Potom vypnite oheň, prikryte pokrievkou a nechajte halušky ešte chvíľu zmäknúť v horúcej polievke.
Podávanie Podávajte tieto jemné a mäkké halušky s obľúbenou polievkou alebo ako samostatné jedlo.

Doba prípravy

Príprava: 5 minút
Chladenie: 1 hodina
Varenie: 12 minút
Celkový čas: 1 hodina 17 minút

Počet porcií

Približne 4 porcie

Záver

Tradičné krupicové halušky sú skvelou voľbou pre každého, kto si chce vychutnať jemné a lahodné jedlo. Tento jednoduchý recept vám umožní pripraviť halušky, ktoré budú dokonale mäkké a skvele doplnia akúkoľvek polievku. Ak máte radi slovenské tradičné recepty, toto jedlo vás rozhodne nesklame!