Zavrieť
2/3

Makový závin ako od babičky: vláčny, krehký a plný maku

2/3

Makový závin ako od babičky: vláčny, krehký a plný maku recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 90 minút
Jan, 28. 12. 2025

Tento poctivý makový závin patrí medzi recepty, ktoré sa v rodinách dedia z generácie na generáciu. Kombinácia krehkého cesta a jemnej makovej náplne je dokonale sladká a táto domáca verzia chutí skvele aj druhý deň po upečení. Hodí sa na sviatočný stôl aj na bežnú nedeľu, keď máte chuť na klasiku, ktorá nikdy nesklame.

Pre 12 porcií

Zložka

Cesto:

Maková náplň:

Postup prípravy

  • Mak ohrejeme s mliekom na miernom ohni a necháme zhustnúť. Hrozienka namočíme do horúcej vody, scedíme a primiešame do makovej zmesi spolu s cukrom. Necháme vychladnúť.
  • V miske spracujeme múku, maslo, cukor, olej, mlieko, prášok do pečiva a soľ na hladké cesto. Rozdelíme na dve časti.
  • Na pomúčenej ploche vyvaľkáme prvú časť cesta, rozotrieme náplň, zavieme a položíme na plech s papierom na pečenie. Rovnako pripravíme druhý závin.
  • Záviny potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme pri 180 °C asi 45 minút do zlatista.

Celkový čas prípravy: 1 hodina 30 minút

Počet porcií: 2 záviny (cca 12–14 porcií)

Záver

Domáci makový závin je recept, ktorý sa neomrzí. Je nadýchaný, sladký, plný maku a chuťovo presne taký, aký si pamätáme z detstva. Vďaka jednoduchej príprave sa dá zvládnuť kedykoľvek a vždy urobí radosť celej rodine.

Kysnuté rožteky s makovou náplňou a jemnou perníkovou vôňou

desiata
130 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Maslové sušienky s džemom – domáca lahôdka k popoludňajšej káve

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Rýchly jablkový koláč ku káve – nastrúhate jablká, zalejete cestom a pečiete 12 minút

desiata
22 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan