Maslové sušienky s džemom – domáca lahôdka k popoludňajšej káve recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 1 porcie
  • 40 minút
Jan, 30. 12. 2025

Tieto maslové sušienky s jahodovým džemom sú ideálnou voľbou pre každého, kto chce rýchlo a bez námahy vykúzliť krehké, voňavé cukroví. Vďaka maslu a kukuričnému škrobu majú jemnú textúru, dovnútra možno pridať váš obľúbený džem alebo lekvár.

Pre 1 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava cesta V väčšej mise vyšľahajte zmäknuté maslo s múčkovým cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli do svetlej, nadýchanej hmoty.
  • Vmiešanie vajca Pridajte vajce a krátko šľahajte, až sa spojí.
  • Pridanie škrobu a múky Do maslovej zmesi postupne preosejte kukuričný škrob a potom hladkú múku. Jemne premiešajte, až vznikne hladké nelepivé cesto.
  • Tvarovanie sušienok Preložte cesto do cukrárskeho vrecka s malou hladkou špičkou. Na plech vystlaný papierom na pečenie striekajte krehké sušienky – špirálky alebo kolieska o priemere 3–4 cm.
  • Plnenie džemom V každej sušienke urobte malú dôlkovanú jamku (lyžičkou alebo špičkou vrecka) a naplňte ju malým množstvom džemu.
  • Pečenie Pečte v predhriatej rúre na 180 °C (teplovzduch) asi 15 minút, až sa sušienky ľahko zozlatnú na okrajoch.
  • Chladenie Po upečení nechajte sušienky niekoľko minút vychladnúť na plechu, potom preložte na mriežku, aby vychladli úplne.

Celkový čas prípravy:

  • Príprava cesta: 15 minút

  • Tvarovanie a plnenie: 10 minút

  • Pečenie: 15 minút

  • Celkom: 40 minút

Počet porcií:

20 sušienok (4–5 porcií, podľa chuti)

Záver

Maslové sušienky s džemom sú jednoduchý recept, ktorý zvládnete behom chvíľky a pritom si užijete skvelú chuť domáceho cukroví. Hodí sa ako malá sladká bodka k popoludňajšej káve aj ako milý darček pre rodinu či priateľov.