Zavrieť
1/2

Nadýchané kysnuté jahodové knedle varené nad parou: Letná klasika, ktorá sa rozplýva na jazyku

1/2

Nadýchané kysnuté jahodové knedle varené nad parou: Letná klasika, ktorá sa rozplýva na jazyku recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 100 minút
Jan, 30. 12. 2025

Hľadáte osvedčený recept na letné sladké jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Kysnuté jahodové knedle varené nad parou sú neodolateľné – mäkké, voňavé a dokonale vláčne. Navyše sa dajú podávať na desiatky spôsobov: s rozvarom, tvarohom, maslom alebo smotanou.

Pre 4 porcie

Zložka

Na cesto:

Na náplň a dokončenie:

Prílohy:

Postup prípravy

  • Kvások Do misky rozdrobte droždie, pridajte lyžicu cukru a trochu vlažného mlieka. Nechajte 10–15 minút vykysnúť kvások.
  • Príprava cesta V mise zmiešajte múku, soľ, vajce, zvyšok mlieka a vykysnutý kvások. Vypracujte hladké, nelepivé cesto a nechajte ho kysnúť asi 60 minút.
  • Plnenie Jahody umyte a osušte. Vykysnuté cesto rozdeľte na menšie kúsky, do každého zabaľte jahodu posypanú vanilkovým cukrom a vytvarujte knedľu.
  • Varenie nad parou Knedle varte nad parou približne 15 minút bez zdvíhania pokrievky. Po uvarení ich ihneď prepichnite špáradlom, aby unikla para, a potrite rozpusteným maslom.

Celkový čas prípravy: 100 minút

Počet porcií: 4

Servírovanie

Podávajte horúce – posypané práškovým cukrom, poliate maslom alebo doplnené kyslou smotanou, rozvarom či tvarohom. Variant je veľa a každá chutí skvele.

Záver receptu

Jahodové kysnuté knedle sú symbolom letnej kuchyne, ktorá spája jednoduchosť, sezónne suroviny a domácku poctivosť. Ak hľadáte recept, ktorý naozaj funguje, určite nadchne deti i dospelých. Navyše sa vám bude hodiť celú sezónu – nielen na nedeľu.

Pečený karfiol chutná lepšie než mäso – jednoduchý a zdravý recept

Bez mäsa
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Rýchly recept na vyprážané cukety – hotové za 15 minút

Bez mäsa
15 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Najchutnejšie cuketové kolieska v dokonalom cestíčku – nepotrebujete ani prílohu

Bez mäsa
50 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan