Zavrieť
2/2

Najchutnejší zákusok so zakysanou smotanou – vláčny, jemný a osviežujúci

Luxusný francúzsky krém na plnenie a zdobenie: Bez tvarohu a mascarpone

dezerty
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Rýchly hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím: Sladká dobrota pre každú príležitosť

dezerty
45 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Blesková kakaová torta s ovocným krémom: Rýchly a chutný dezert pre každú príležitosť

Čokoládové torty
90 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Najchutnejší zákusok so zakysanou smotanou – vláčny, jemný a osviežujúci recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 20 porcií
  • 20 minút
Jan, 30. 12. 2025

Tento zákusok je dôkazom, že jednoduchosť v kuchyni môže priniesť úžasné výsledky. Kombinácia vláčneho kakaového korpusu, ľahkého smotanového krému a nastrúhanej horkej čokolády vytvára dezert, ktorý si zamilujete hneď po prvom súste. Hodí sa na rodinné oslavy, víkendové pohostenie aj ako sladká bodka za obedom.

Pre 20 porcií

Zložka

Na cesto:

Na krém:

Na ozdobu:

Postup prípravy

  • Príprava korpusu Vajcia vyšľahajte s cukrom do svetlej peny. Pridajte olej a mlieko, krátko prešľahajte. Potom vmiešajte múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. Cesto nalejte na plech o veľkosti 30×40 cm vystlaný papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 20–25 minút. Po upečení nechajte úplne vychladnúť.
  • Príprava krému Smotanu na šľahanie vyšľahajte dotuha. V inej mise zmiešajte zakysanú smotanu s práškovým a vanilkovým cukrom. Nakoniec opatrne vmiešajte šľahačku do zmesi so zakysanou smotanou.
  • Zostavenie dezertu Na vychladnutý korpus rovnomerne rozotrite krém. Povrch posypte nastrúhanou horkou čokoládou. Hotový zákusok uložte do chladničky minimálne na 4 hodiny, ideálne cez noc, aby pekne stuhol a chute sa prepojili.

Časová náročnost

  • Príprava: 20 minút

  • Pečenie: 25 minút

  • Chladenie: 4+ hodín

  • Celkový čas: cca 5 hodín

Počet porcí

Približne 20 kúskov (podľa veľkosti rezu)

Tipy a doporučení

  • Medzi korpus a krém môžete pridať plátky čerstvých jahôd alebo banánov.

  • Krém možno obmeniť citrónovou kôrou pre sviežu chuť.

  • Pre pevnejšiu štruktúru pridajte stužovač šľahačky.

Záver

Tento recept na zákusok so zakysanou smotanou je skvelou voľbou pre každého, kto chce pripraviť jednoduchý, no napriek tomu efektný dezert. Jeho jemná a osviežujúca chuť si získa každého, kto miluje spojenie čokolády a smotany. Navyše sa dá ľahko prispôsobiť a obmeniť podľa vašej chuti.

Luxusný francúzsky krém na plnenie a zdobenie: Bez tvarohu a mascarpone

dezerty
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Rýchly hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím: Sladká dobrota pre každú príležitosť

dezerty
45 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Blesková kakaová torta s ovocným krémom: Rýchly a chutný dezert pre každú príležitosť

Čokoládové torty
90 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan