Zavrieť
2/2

Najlepší recept na sladké nadýchané rožky s džemom a polevou

Makové koláčiky ako od babičky – tradičný recept, ktorý poteší každého

Buchtičky a buchty
75 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

CIK CAK buchta s čokoládovým pudingom a kyslou smotanou – originálny dezert, ktorý poteší oči aj chuťové poháriky

desiata
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Domáce buchty s tvarohom: Recept na vláčne a nadýchané buchty ako od babičky

Buchtičky a buchty
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Najlepší recept na sladké nadýchané rožky s džemom a polevou

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 16 porcií
  • 30 minút
Jan, 30. 12. 2025

Hľadáte recept na jemné a nadýchané sladké pečivo, ktoré poteší každého pri raňajkách i ku káve? Tieto domáce sladké rožky plnené džemom a poliate cukrovou polevou sú presne to, čo potrebujete. Vláčne, voňavé a zlatisté, pripravené z poctivého kysnutého cesta.

Pre 16 porcií

Zložka

Na cesto:

Na náplň:

Na potretie:

Na polevu:

Postup prípravy

  • Príprava kvásku a cesta Droždie rozdrobte a zmiešajte s cukrom, až kým nevznikne kašovitá hmota. V miske vyšľahajte smotanu, žĺtky, vajce, citrónovú kôru a vanilkový extrakt. Pridajte preosiatu múku, štipku soli a kvások. Vypracujte hladké cesto. Nakoniec zapracujte rozpustené maslo. Zakryte utierkou a nechajte kysnúť asi 1 hodinu.
  • Tvarovanie rožkov Vykysnuté cesto rozdeľte na dve časti. Každú časť vyváľajte na kruh s priemerom cca 32 cm a rozkrájajte na 8 trojuholníkov. Na širšiu stranu položte lyžičku džemu a zrolujte do tvaru rožka (croissantu).
  • Druhé kysnutie a pečenie Rožky preneste na plech s papierom na pečenie, prikryte utierkou a nechajte kysnúť ďalších 30 minút. Potom ich potrite rozšľahaným vajcom a pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 15–20 minút dozlatista.
  • Poleva a finálna úprava Zmiešajte práškový cukor s horúcou vodou a vyšľahajte hladkú polevu. Keď rožky vychladnú, potrite ich polevou a nechajte zaschnúť.

Celková doba prípravy

30 minút príprava + 1,5 hodiny kysnutia + 20 minút pečenia = cca 2 hodiny 20 minút

Počet porcií

16 ks sladkých rožkov

Záver receptu

Sladké rožky z kysnutého cesta sú poctivým domácim pečivom, ktoré vás vráti do detstva. Vláčne cesto, ovocná náplň a jemná cukrová poleva vytvárajú dokonalú kombináciu, ktorú ocení každý milovník sladkého. Skvele sa hodia ku káve, na raňajky i ako pohostenie pre návštevu. Vyskúšajte ich s rôznymi druhmi džemov a uvidíte, ako rýchlo zmiznú zo stola.

Makové koláčiky ako od babičky – tradičný recept, ktorý poteší každého

Buchtičky a buchty
75 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

CIK CAK buchta s čokoládovým pudingom a kyslou smotanou – originálny dezert, ktorý poteší oči aj chuťové poháriky

desiata
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Domáce buchty s tvarohom: Recept na vláčne a nadýchané buchty ako od babičky

Buchtičky a buchty
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan