Najlepšia domáca zapekanka so šampiňónmi a syrom

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 25 minút
Jan, 19. 01. 2026

domáce zapekanky patria medzi stálice rýchlej večere, ktorá zasýti a chutí celej rodine. ak máte radi jednoduché jedlá z pečiva, podobne ako zapečené chlebíčky za pár minút alebo šikovné využitie starších rožkov v recepte rýchle fašírky z tvrdých rožkov, táto zapekanka so šampiňónmi a syrom vsádza na minimum surovín a maximálnu chuť. hotové máte doslova za chvíľku a výsledok je krásne chrumkavý, ale šťavnatý.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Na panvici rozohrejeme tuk, pridáme cibuľu a krátko orestujeme do zlatista. Potom pridáme šampiňóny a restujeme, kým sa z nich neodparí všetka tekutina.
  • Zmes osolíme, okoreníme a podľa chuti pridáme štipku mletej rasce. Nakoniec vmiešame tavený syr a necháme ho v horúcej zmesi úplne rozpustiť.
  • Rožky alebo bagety pozdĺžne rozrežeme a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Povrch ľahko potrieme kečupom.
  • Na pečivo rovnomerne natrieme šampiňónovú zmes (vrstva cca 3 mm), posypeme nastrúhaným syrom a vložíme do rúry predhriatej na 200 °C. Pečieme 7–10 minút, kým sa syr nerozpustí a okraje pečiva nezhnednú.
  • Hotové zapekanky podávame ihneď, prípadne dochutíme kečupom alebo tatárskou omáčkou.

Rýchle informácie

  • Počet porcií: 4 porcie

  • Doba prípravy: 15 minút

  • Doba pečenia: 7–10 minút

  • Celkový čas: cca 25 minút

Záver receptu

Domáca zapekanka so šampiňónmi a syrom je ideálnym riešením vo chvíli, keď chcete chutné jedlo bez zbytočnej práce. Chrumkavé pečivo, krémová náplň a roztopený syr tvoria kombináciu, ktorá funguje vždy a poteší celú rodinu.