Zavrieť
2/2

Najlepšia domáca zmrzlina na svete – len zo 4 surovín a bez zmrzlinovača

Božie milosti: Tradičné sladké veľkonočné pečivo, ktoré chutí celej rodine

chuťovky
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Veľkonočná nádivka s údeným mäsom a bylinkami

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Fantastické slané pečivo so syrom: Krehké, chrumkavé a hotové raz dva

desiata
25 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Najlepšia domáca zmrzlina na svete – len zo 4 surovín a bez zmrzlinovača recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 6 porcií
  • 20 minút
Jan, 30. 12. 2025

Jednoduchý recept na krémovú domácu zmrzlinu s neodolateľnou chuťou, ktorá hravo prekoná tú z obchodu

Ak hľadáte recept na jednoduchú a pritom chuťovo dokonalú zmrzlinu, ste na správnom mieste. Táto domáca verzia sa pripravuje bez zmrzlinovača a len zo štyroch základných surovín. Žiadne umelé prísady, stabilizátory ani konzervanty – len smotana, žĺtky, cukor a mlieko. Výsledkom je nadýchaná, jemne sladká a neuveriteľne krémová zmrzlina, ktorá vás presvedčí, že tú kupovanú už naozaj nepotrebujete.

Pre 6 porcií

Zložka

voliteľné: 30 g čokolády na dochutenie alebo polevu

Postup prípravy

  • Žĺtkový základ V väčšej miske vyšľahajte žĺtky s cukrom do svetlej peny. Pridajte mlieko a znova dôkladne premiešajte.
  • Zahustenie Zmes prelejte do hrnca a za stáleho miešania na miernom ohni mierne zohrejte. Nevarte! Hneď ako zhustne (nesmie sa zraziť), odstavte a nechajte úplne vychladnúť.
  • Smotanová časť V vedľajšej miske vyšľahajte smotanu do polotuha. Vmiešajte ju do vychladnutej žĺtkovej zmesi. Ak chcete, pridajte nasekanú čokoládu, vanilku, orechy alebo ovocie.
  • Mrazenie Pripravenú zmes nalejte do vhodnej nádoby a uložte do mrazničky. Počas prvých 2–3 hodín ju každých 30–60 minút premiešajte (napr. vidličkou), aby sa nevytvárali ľadové kryštáliky. Po cca 5–6 hodinách je zmrzlina hotová.

Celkový čas prípravy: 20 minút + 5–6 hodín mrazenia

Počet porcií: cca 6

Záver

Domáca zmrzlina pripravená podľa tohto receptu je dôkazom, že s minimom surovín sa dá vykúzliť dokonalý výsledok. Je ideálna na teplé dni, návštevy alebo len tak pre radosť. Smotanová štruktúra, prirodzená sladkosť a možnosť prispôsobenia podľa chuti robia z tohto receptu obľúbenca, ku ktorému sa budete radi vracať.

Božie milosti: Tradičné sladké veľkonočné pečivo, ktoré chutí celej rodine

chuťovky
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Veľkonočná nádivka s údeným mäsom a bylinkami

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Fantastické slané pečivo so syrom: Krehké, chrumkavé a hotové raz dva

desiata
25 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan