Name: Najlepšia sekaná so zemiakovou kašou a cibuľkou: Domáca klasika, ktorá nesklame
Prep time: 125 min
Cook time: 125 min
Total time: 125 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mletého bravčového mäsa; 1 väčšie vajce; 50 ml smotany na šľahanie; 1 lyžička horčice; 2–3 strúčiky cesnaku; 1 lyžica čerstvého alebo ½ lyžičky sušeného libečku; 1 lyžička sladkej papriky; ½ lyžičky majoránky; 1 staršia žemľa namočená v mlieku; 1–1,5 lyžičky soli; mleté čierne korenie; 100 g anglickej slaniny (plátky); 800 g zemiakov; 100 ml mlieka; 50 g masla; soľ; 2 väčšie cibule; hladká múka (cca 2 lyžice); olej na smaženie; soľ