Nakrmila som celú rodinu len z 200 g mletého mäsa. To nie je recept, ale spása!

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 50 minút
Tomáš, 10. 01. 2026

Keď nemáte čas na nákup a potrebujete rýchlo nakŕmiť rodinu alebo nečakaných hostí, je tento recept na rýchlovku z mletého mäsa ideálnym riešením. S minimom surovín, ktoré máte bežne doma, pripravíte jemné, šťavnaté a chutné jedlo, ktoré si zamiluje každý. A to všetko len z 200 g mletého mäsa!

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava ryže a zeleniny: Ryžu uvarte do polomäkka. Mrkvu nastrúhajte a cibuľu nakrájajte na jemno. Na panvici osmažte zeleninu do zlatista.
  • Tvorba guľôčok: Zmiešajte ryžu, osmaženú zeleninu a mleté mäso. Zo zmesi vytvarujte menšie guľôčky s priemerom cca 4 cm.
  • Príprava zemiakov a pečenie: Zemiaky nakrájajte na kolieska. Vymastite zapekaciu formu rastlinným olejom a poukladajte do nej zemiaky a mäsové guľôčky do tvaru kvetu alebo inak podľa vašej fantázie. Zapekajte v predhriatej rúre na 180°C po dobu 20 minút.
  • Príprava zálievky: Medzitým zmiešajte zakysanú smotanu, vodu, paradajkový pretlak, soľ a korenie. Touto zmesou zalejte polotovar v rúre a pečte ďalších 15 minút.
  • Dokončenie pokrmu: Po 15 minútach posypte pokrm nastrúhaným syrom a zapečte ešte ďalších 5 minút, aby sa syr pekne roztopil.
  • Podávanie: Pred podávaním môžete jedlo ozdobiť čerstvými bylinkami pre lepší vzhľad aj chuť.

Náš tip:

Toto zapečené jedlo je veľmi sýte a šťavnaté, ideálnou alternatívou k pečeným zemiakom a mäsovým guľôčkam. Môžete tiež pridať sezónnu zeleninu, ako sú papriky alebo paradajky, čo pokrm ešte obohatí. Tento recept je skvelý pre rýchlu, chutnú a výživnú večeru.

Vyskúšajte tento šťavnatý pokrm z mletého mäsa a podeľte sa o svoje dojmy v komentároch! Zdieľajte tento jednoduchý recept aj so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach! Dobrú chuť!