Name: Nepečené rezy z Lotusiek s mascarpone: dezert, ktorý je hotový raz dva
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: sušienky Lotus Biscoff 2 balenia; smotana na šľahanie 33 % 2 kelímky (spolu 400 ml); mascarpone 2 kelímky (spolu 500 g); práškový cukor 100 g; Lotus sušienky 3 ks (na posypanie); hrubo nasekané orechy (vlašské/lieskové) hrsť na posypanie

Nepečené rezy z Lotusiek s mascarpone: dezert, ktorý je hotový raz dva

Podobné recepty

Ďalšie recepty

Lahodný čučoriedkový koláč s famóznou jemnou chuťou

dezerty

45 minút

29. 12. 2025 Jan

Rýchly a chutný piškót s jahodami

dezerty

45 minút

29. 12. 2025 Jan

Rýchly letný koláč s marhuľami a ostružinami

desiata

50 minút

29. 12. 2025 Jan

Nepečené rezy z Lotusiek s mascarpone: dezert, ktorý je hotový raz dva recept

Snadné na prípravu
12 porcií
15 minút

Jan, 28. 12. 2025

Rezy z Lotusiek sú rýchly nepečený dezert s jemným mascarpone krémom a chrumkavými sušienkami Lotus Biscoff. Skvele sa hodí k nedeľnej káve, na oslavy i ako „posledná záchrana“, keď potrebujete niečo efektné bez pečenia.

Pre 12 porcií

Zložka

sušienky Lotus Biscoff 2 balenia
smotana na šľahanie 33 % 2 kelímky (spolu 400 ml)
mascarpone 2 kelímky (spolu 500 g)
práškový cukor 100 g
Lotus sušienky 3 ks (na posypanie)
hrubo nasekané orechy (vlašské/lieskové) hrsť na posypanie

Postup prípravy

Ušľahajte krém Do misy dajte mascarpone, smotanu a práškový cukor (prípadne Lotus krém). Šľahajte dohladka a do pevna, krém musí držať tvar.
Pripravte formu Tortovú formu (cca 24×24 cm) alebo malý plech vyložte papierom na pečenie či potravinovou fóliou – uľahčíte si vyklopenie a krájanie.
Vrstvenie Na dno vyskladajte prvú vrstvu sušienok Lotus. Potrite tretinou krému. Opakujte ešte dvakrát (spolu 3 vrstvy sušienok a 3 vrstvy krému), poslednú vrstvu tvorí krém.
Dokončenie Tri sušienky rozmixujte alebo nadrobno rozdrvte a zmiešajte s nasekanými orechmi. Zmesou posypte vrch.
Chladenie Zakryte a uložte do chladničky minimálne na 4 hodiny, ideálne cez noc, aby sušienky nasali vlhkosť a dezert spevnel.
Podávanie Krájajte ostrým nožom namočeným v horúcej vode na úhľadné rezy.

Počet porcií 12–16

Aktívna príprava 15 minút

Chladenie min. 4 hodiny (ideálne cez noc)

Celková doba cca 4 hodiny 15 minút

Tipy a obmeny

Pohárová verzia: Vrstvite krém a nadrcené Lotusky do pohárov – ideálny „express“ dezert.
Bez orechov: Orechy nahraďte čokoládovými hoblinami, karamelovou polevou alebo kakaom.
Stabilnejší krém: V horúcich dňoch môžete pridať 1 stužovač šľahačky.
Skladovanie: V chladničke vydrží 2–3 dni, podávajte vychladené.

Záver

Nepečené rezy z Lotusiek spájajú jemný, nadýchaný krém a karamelovú chuť obľúbených sušienok. Príprava je blesková, výsledok vyzerá luxusne a chutí ešte lepšie po odležaní. Uložte si recept – je to presne ten dezert, ktorý budete robiť opakovane.

Aký je váš názor na recept? Ohodnoťte recept: