Nepečený dezert z kyslej smotany a salka: Rýchly krémový dezert s kávovou chuťou
- Snadné na prípravu
- 6 porcií
- 15 minút
Tento nepečený dezert je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí majú chuť na rýchlu a lahodnú sladkosť. S vynikajúcou kávovou chuťou a krémovou textúrou si tento dezert obľúbi každý milovník jednoduchých a chutných zákuskov. Navyše jeho príprava zaberie iba 15 minút, čo ho robí dokonalým riešením pre každú príležitosť – či už k obedu, alebo ku káve.
Pre 6 porcií
Zložka
Na dezert:
Na polevu:
Postup prípravy
- Príprava krému: Najprv vyšľahajte smotanu na šľahanie, kým nezíska pevnú konzistenciu. V inej miske vyšľahajte kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom a pridajte vyšľahanú smotanu.
- Príprava želatíny: Želatínu nechajte napučať v malom množstve vody, potom ju zohrejte nad plameňom, kým sa úplne nerozpustí.
- Príprava kávy: Do misky s kondenzovaným mliekom pridajte jednu šálku rozpustnej kávy a podľa chuti doslaďte kondenzovaným mliekom.
- Príprava formy: Pripravte si formu na pečenie, ktorú vyložte potravinárskou fóliou alebo ju potrite maslom.
- Príprava piškót: Piškóty ľahko namočte do kávovej zmesi a poukladajte ich na dno formy tak, aby boli namočenou stranou nadol.
- Zostavenie dezertu: Do krému pridajte rozpustenú želatínu a časť tejto zmesi navrstvite na namočené piškóty. Potom pridajte ďalšiu vrstvu namočených piškót a zvyšok krému.
- Príprava polevy: Zmiešajte smotanu na šľahanie s čokoládou a na miernom plameni ju zohrievajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Túto zmes nalejte na vrch dezertu.
- Chladenie a podávanie: Dezert nechajte stuhnúť v chladničke minimálne 3 hodiny, ideálne cez noc. Po stuhnutí je pripravený na podávanie.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept
dezerty
45 minút
Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom
dezerty
60 minút