Odporúčame: Geniálny recept na zdravú večeru, ktorá bude chutiť každému!
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 50 minút
V horúcich letných dňoch väčšina z nás hľadá rýchle, ľahké a chutné jedlá, ktoré nie sú príliš mastné ani ťažké. Tento zapekaný karfiol s kuracím mäsom spĺňa všetky tieto požiadavky – je jednoduchý na prípravu, ľahký a pritom sýty vďaka kombinácii zeleniny, kuracieho mäsa a syra. Vyskúšajte tento jednoduchý recept a užite si vynikajúce jedlo bez dlhého státia pri rozpálenej rúre.
Pre 4 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Predvarenie karfiolu a mäsa: Karfiol uvarte v osolenej vode po dobu 10 minút. Po uvarení ho sceďte a nakrájajte na menšie kúsky. Kuracie mäso uvarte v osolenej vode a po vychladnutí nakrájajte na malé kocky.
- Príprava zeleniny: Nakrájajte cibuľu na tenké plátky a paradajky na kolieska. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
- Príprava smotanovej zmesi: Kyslú smotanu zmiešajte s rozšľahanými vajcami, pretlačeným cesnakom, soľou a čiernym korením.
- Skladanie vrstveného pokrmu: Vymastite plech maslom. Na dno plechu položte vrstvu nakrájaných zemiakov. Na zemiaky dajte vrstvu kuracieho mäsa, potom vrstvu cibule, karfiolu a nakoniec paradajok. Zalejte pripravenou smotanovou zmesou a posypte strúhaným syrom.
- Pečenie: Pečte v rúre predhriatej na 180 °C po dobu 30 minút, až kým povrch nie je zlatavý.
- Dokončenie: Po upečení ozdobte pokrm čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte.
Podobné recepty
Ďalšie recepty