Príprava cesta Maslo vyšľahajte s práškovým cukrom do svetlej peny. Pridajte kakao, mleté orechy a hladkú múku. Vypracujte hladké, nelepivé cesto. Formičky na mušličky ľahko vymastite maslom a naplňte pripraveným cestom. Uložte na plech.

Pečenie Rúru predhrejte na 180 °C. Formičky pečte približne 20 minút, kým mušličky nie sú pevné a jemne zlaté. Nechajte ich vychladnúť a potom opatrne vyklopte.

Príprava žĺtkového krému Nad parou miešajte žĺtky, vanilkový cukor, cukor a múku. Postupne prilievajte mlieko a miešajte, kým zmes nezhustne do krémovej konzistencie. Odstavte a nechajte úplne vychladnúť. Do studeného krému vmiešajte zmäknuté maslo a vaječný likér, vyšľahajte do hladka.

Dokončenie Vykľopené mušličky obalte v strúhanom kokose. Každú naplňte žĺtkovým krémom – najlepšie pomocou cukrárskeho vrecka. Podávajte po krátkom schladení, aby krém dobre držal tvar.

Orechové mušličky so žĺtkovým krémom: najjemnejšie vianočné cukrovinky, ktoré si zamilujete

Orechové mušličky so žĺtkovým krémom: najjemnejšie vianočné cukrovinky, ktoré si zamilujete recept

Pre 20 porcií

Zložka

Cesto:

Žĺtkový krém:

Na dokončenie:

Postup prípravy

Rýchle informácie o recepte

Záver

Podobné recepty

Parížske rožteky: Jemné pečivo, ktoré si zamilujú všetci gurmáni!

Chrumkavé rožky bez kysnutia: domáce pečivo hotové za pár minút

Rýchle orechové rožteky z kyslej smotany: krehké cesto a nadýchaná orechová náplň