Overený domáci recept: Super-zdravé želé kocky plné probiotík!
- Snadné na prípravu
- 6 porcií
- 140 minút
Tento jednoduchý a zdravý recept na malinovú želatínu s kefírom je skvelý spôsob, ako si pripraviť ľahkú sladkosť bez cukru, ktorá prospieva vášmu tráveniu. Kefír obsahuje cenné probiotiká, ktoré podporujú črevnú mikroflóru, zatiaľ čo želatína je výborná pre kĺby, chrupavky a kosti. Tento dezert je ideálny aj pri užívaní antibiotík, keď je dôležité zvýšiť príjem probiotík.
Pre 6 porcií
Zložka
Postup prípravy
- Príprava želatíny: Nechajte želatínu napučať v studenej vode podľa pokynov na obale.
- Príprava malinovej zmesi: Maliny preložte do kastrólika a na malom plameni ich zohrievajte, kým nezmäknú a nevytvoria omáčku. Pomocou lyžice ich rozmačkajte, aby bola zmes čo najjemnejšia.
- Spojenie ingrediencií: Do teplej malinovej zmesi pridajte napučanú želatínu a pomaly ju zamiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Dbajte na to, aby zmes nebola príliš horúca, stačí mierne zahriatie.
- Pridanie kefíru: Po stiahnutí z ohňa pridajte kefír a dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie dokonale spojili. Dochutíme vanilkou a štipkou škorice.
- Tuhnutie: Zmes nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie alebo do silikonových formičiek. Vložte do chladničky a nechajte aspoň 2 hodiny tuhnúť, kým želatína stuhne.
- Podávanie: Po vychladnutí nakrájajte želatínu na kocky alebo vyberte z formičiek a podávajte.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Chuťovka Guacamole: Tento zázrak z avokáda môžete mať na stole už za pár minút
Bez cukru
15 minút
