Zavrieť
2/2

Ovocná bublanina sladená medom – vláčny koláč bez bieleho cukru hotový za 30 minút

Harlekýn na plech – skvelý dezert k popoludňajšej káve

desiata
75 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Recept na skvostné tvarohové Míša rezy: Tento dezert vás očarí!

dezerty
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Maslové sušienky s džemom – domáca lahôdka k popoludňajšej káve

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Ovocná bublanina sladená medom – vláčny koláč bez bieleho cukru hotový za 30 minút recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 45 minút
Jan, 29. 12. 2025

Hľadáte rýchly, ľahko zdravší dezert na raňajky alebo víkendové posedenie? Táto bublanina s ovocím a medom je krásne nadýchaná vďaka snehu z bielkov, voňavá po vanilke a šťavnatá vďaka malinám a ríbezľám. Špaldová múka dodá koláču príjemnú orechovú chuť a vyšší podiel vlákniny.

Pre 12 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Sneh z bielkov Zo bielkov vyšľahajte pevný sneh a dajte ho bokom.
  • Tekutý základ Žĺtky vyšľahajte s medom do svetlej peny. Postupne primiešajte jogurt, mlieko, vanilkovú esenciu a olej.
  • Suché suroviny Do žĺtkovej zmesi vmiešajte kypriaci prášok a preosiatu múku. Miešajte len do spojenia.
  • Zamiešanie snehu Na záver opatrne stierkou zapracujte sneh z bielkov, aby cesto zostalo nadýchané.
  • Pečenie Cesto roztrite do formy vystlanej papierom na pečenie. Rovnomerne rozložte ovocie. Pečte pri 180 °C asi 30 minút, kým povrch nezozlatne a špajdľa nevyjde suchá.
  • Servírovanie Nechajte krátko vychladnúť, krájajte na rezy. Podávať môžete len tak, posypané práškovým cukrom, alebo s jogurtom.

Doba prípravy

  • Príprava cesta: 15 minút

  • Pečenie: 30 minút

    Spolu: 45 minút

Záver

Táto bublanina s ovocím a medom je ideálnou voľbou, keď chcete niečo rýchle, vláčne a bez rafinovaného cukru. Vďaka špaldovej múke a jogurtu je koláč jemný, ale zároveň dobre drží tvar. Skvele chutí teplý i studený a mizne z plechu rýchlejšie, než stihnete povedať „ešte kúsok“.

Harlekýn na plech – skvelý dezert k popoludňajšej káve

desiata
75 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Recept na skvostné tvarohové Míša rezy: Tento dezert vás očarí!

dezerty
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Maslové sušienky s džemom – domáca lahôdka k popoludňajšej káve

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan