Zavrieť
2/2

Pečené kuracie stehná s medom, limetou a koriandrom – jednoduchý obed z jednej misy

Rýchle tvarohové koláčiky ku kávičke

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Zemiakové knedle s opečenou cibuľkou na sádle a kyslou kapustou

hlavné chody
65 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Fleky s kyslou kapustou a údeným kolenom – rýchla a sýta večera za pár korún

cestoviny
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

2/2

Pečené kuracie stehná s medom, limetou a koriandrom – jednoduchý obed z jednej misy recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 75 minút
Jan, 29. 12. 2025

Voňavé kuracie stehná s karamelizovanou cibuľou, cesnakom a bylinkami, pokvapkané limetkovou šťavou a potreté medom. Minimum práce, maximum chuti – ideálne hlavné jedlo na každý deň aj pre začiatočníkov.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Predhriatie rúry a cibuľový základ Predhrejte rúru na 200 °C (horné/dolné pečenie). Na panvici rozohrejte trochu oleja (asi 2 lyžice) a na strednom plameni zarestujte cibuľu dozlatista.
  • Orestujte cibuľu Na panvici rozohrejte 30 ml olivového oleja. Na strednom plameni zarestujte štvrťky cibule dozlatista a nechajte ich mierne skaramelizovať. Preneste do veľkého pekáča.
  • Pripravte mäso a korenie K cibuli v pekáči pridajte kuracie stehná, neolúpané strúčiky cesnaku, koriander, limetkovú šťavu, zvyšok oleja, čierne korenie a soľ. Všetko dobre premiešajte, aby sa suroviny obalili olejom a korením. Stehná položte kožou nahor.
  • Glazúra medom Kuracie stehná potrite medom (štetcom alebo lyžicou) – zabezpečí karamelizáciu a chrumkavú kožu.
  • Pečenie a podlievanie Pečte približne 60 minút, kým mäso neodpadáva od kosti. V polovici pečenia stehná prelejte výpekom, aby nevyschli.
  • Podávanie Po vybratí z rúry nechajte mäso 5 minút odpočinúť. Podávajte s odporúčaným kečupom a zeleninou alebo prílohou podľa chuti.

Počet porcií

4 porcie

Celkový čas prípravy

  • Príprava: 15 minút

  • Pečenie: 60 minút

    Celkovo: cca 1 hodina 15 minút

Záver

Tento recept na pečené kuracie stehná s medom a limetou je dôkazom, že jednoduchosť funguje. Kombinácia sladkého medu, sviežej limety a aromatického koriandra vytvorí omáčku, ktorú budete chcieť olízať do poslednej kvapky. Uložte si recept – stane sa vašou rýchlou voľbou pre chutný rodinný obed.

Rýchle tvarohové koláčiky ku kávičke

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Zemiakové knedle s opečenou cibuľkou na sádle a kyslou kapustou

hlavné chody
65 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Fleky s kyslou kapustou a údeným kolenom – rýchla a sýta večera za pár korún

cestoviny
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan