Pečie sa všetko naraz: kokosový koláč „12 lyžíc“ lacný, rýchly a vždy sa podarí recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 50 minút
Jan, 28. 12. 2025

Tento kokosový koláč z jedného plechu patrí medzi recepty, ktoré si zamilujete hneď na prvý raz. Všetko sa pečie naraz, bez zložitého vrstvenia a bez dlhej prípravy. Základom je jednoduchý kakaový korpus a jemná kokosová náplň, ktorá sa počas pečenia krásne spojí s cestom. Recept je ideálny pre začiatočníkov, nenáročný na suroviny a veľmi lacný.

Pre 12 porcií

Zložka

Cesto (kakaový korpus):

Kokosová náplň:

Postup prípravy

  • Príprava cesta V mise vyšľahajte vajcia s krupicovým a vanilkovým cukrom do svetlej peny. Pridajte olej a mlieko a krátko premiešajte. Postupne zapracujte múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Vznikne hladké, tekutejšie cesto.
  • Kokosová náplň Do hrnca nalejte mlieko, pridajte cukor, múku a strúhaný kokos. Za stáleho miešania priveďte do varu a krátko povarte, kým zmes nezhustne. Náplň by mala mať konzistenciu hustejšieho pudingu.
  • Zostavenie koláča Plech (cca 30 × 20 cm) vyložte papierom na pečenie alebo vymažte a vysypte múkou. Nalejte polovicu kakaového cesta, rovnomerne naň rozotrite kokosovú náplň a zakryte zvyškom cesta.
  • Pečenie Rúru predhrejte na 180 °C. Koláč pečte približne 30–35 minút dozlatista. Urobte test špajdlou – po zapichnutí musí ostať suchá.
  • Podávanie Po vychladnutí koláč nakrájajte na plátky. Podľa chuti môžete povrch posypať práškovým cukrom alebo poliať čokoládovou polevou.

Počet porcií

cca 12 porcií

Celková doba přípravy

cca 50 minút

Závěr

Tento kokosový koláč „12 lyžíc“ je dôkazom, že skvelý dezert nemusí byť zložitý ani drahý. Pečie sa naraz, zvládne ho naozaj každý a chutí skvelo aj na druhý deň. Ideálny recept, keď potrebujete rýchlo niečo sladké ku káve alebo pre nečakanú návštevu.