Perfektné falošné veterníky - bublinky z lístkového cesta recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 0 minút
Tomáš, 11. 01. 2026

Ak túžite po luxusnej sladkej bodke, ktorá nezaberie pol dňa pečenia, práve ste ju našli. Tieto falošné veterníky z lístkového cesta prinášajú úžasnú kombináciu krehkej škrupky a nadýchanej náplne zo šľahačky, ktorá poteší každého milovníka dezertov. Sú hotové doslova za pár chvíľ, perfektné ako rýchla domáca „lahôdka“ pre rodinu alebo nečakanú návštevu.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Plát lístkového cesta si pripravíme (ak nemáme plát, cesto si vyvaľkáme na výšku cca 3mm)
  • Z cesta si vykrájame malé rovnomerné kolieska
  • Plech si vystelieme papierom na pečenie a kolieska naň poukladáme
  • Pečieme pri teplote 200 stupňov, kým nenapučia
  • Počas pečenia rúru nesmieme otvárať, aby sa bublinky pekne nafúkli
  • Pri dostatočnej veľkosti bublinky vyberieme a ešte teplé ich rozkrojíme
  • Necháme vychladnúť a následne ich naplníme klasicky vyšľahanou šľahačkou
  • Na záver pocukrujeme múčkovým cukrom a podávame

Vyskúšajte ich a sledujte, ako miznú z taniera rýchlosťou blesku — jednoducho preto, že chutia a vyzerajú ako z cukrárne. A nezabudnite: keď vám niekto povie, že „toto sa doma nedá urobiť“, predložte mu tanier týchto bublín z lístkového cesta a nechajte osud urobiť zvyšok. Nabudúce už budete mať v rukáve sladkú kartu, na ktorú sa nezabúda.