Príprava cesta: Do hrnca nalejte vodu, pridajte margarín, cukor a soľ. Priveďte k varu. Akonáhle zmes začne vrieť, postupne prisypávajte múku a neustále miešajte, kým sa nevytvorí hladká hmota, ktorá sa odliepa od stien hrnca. Nechajte ju vychladnúť. Do vychladnutého cesta postupne zašľahávajte vajcia. Vznikne hladké cesto. Preložte cesto do cukrárskeho vrecka a na plech vystlaný papierom na pečenie vytvorte kolieska (donuty). Pečte v predhriatej rúre na 200 °C asi 20 minút. Potom znížte teplotu na 180 °C a pečte ďalších 15–20 minút. Rúru počas pečenia neotvárajte! Po upečení nechajte donuty vychladnúť a rozkrojte ich na polovicu.

Příprava krému: V miske zmiešajte žĺtky, škrob a trochu studeného mlieka. Zvyšok mlieka s cukrom a vanilkovým cukrom priveďte k varu. Prilejte žĺtkovú zmes a za stáleho miešania varte, kým krém nezhustne. Nechajte vychladnúť. Do vychladnutého krému zašľahajte zmäknutý margarín a vyšľahajte dohladka.

Príprava šľahačky: Smotanu vyšľahajte do tuhej konzistencie.

Dokončenie: Rozkrojené donuty naplňte najprv krémom a potom šľahačkou. Prikryte vrchnou časťou donutu a posypte práškovým cukrom. Podávajte a vychutnajte si dokonalú chuť!

Princeznine donuty: nadýchané a lahodné pečivo

Princeznine donuty: nadýchané a lahodné pečivo

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

Na krém:

Na šľahačku:

Postup prípravy

Celková doba prípravy:

Počet porcií:

Záver

Podobné recepty

Nepopisateľne chutný Koláčik s tvarohovou náplňou z úžasného cesta recept

Pepíkove rezy so zakysanou smotanou a čokoládou ideálne nielen na oslavu recept

Úžasná bábovka s tvarohom, smotanou a salkom bez cukru recept