Princeznine donuty: nadýchané a lahodné pečivo

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 60 minút
Jan, 09. 01. 2026

Princeznine donuty sú jemné, ľahké a dokonale nadýchané. Vďaka lahodnému vanilkovému krému a šľahačke sa stanú hviezdou každého sviatočného stola. Pripravte si ich podľa nášho overeného receptu!

 

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

Na krém:

Na šľahačku:

Postup prípravy

  • Príprava cesta: Do hrnca nalejte vodu, pridajte margarín, cukor a soľ. Priveďte k varu. Akonáhle zmes začne vrieť, postupne prisypávajte múku a neustále miešajte, kým sa nevytvorí hladká hmota, ktorá sa odliepa od stien hrnca. Nechajte ju vychladnúť. Do vychladnutého cesta postupne zašľahávajte vajcia. Vznikne hladké cesto. Preložte cesto do cukrárskeho vrecka a na plech vystlaný papierom na pečenie vytvorte kolieska (donuty). Pečte v predhriatej rúre na 200 °C asi 20 minút. Potom znížte teplotu na 180 °C a pečte ďalších 15–20 minút. Rúru počas pečenia neotvárajte! Po upečení nechajte donuty vychladnúť a rozkrojte ich na polovicu.
  • Příprava krému: V miske zmiešajte žĺtky, škrob a trochu studeného mlieka. Zvyšok mlieka s cukrom a vanilkovým cukrom priveďte k varu. Prilejte žĺtkovú zmes a za stáleho miešania varte, kým krém nezhustne. Nechajte vychladnúť. Do vychladnutého krému zašľahajte zmäknutý margarín a vyšľahajte dohladka.
  • Príprava šľahačky: Smotanu vyšľahajte do tuhej konzistencie.
  • Dokončenie: Rozkrojené donuty naplňte najprv krémom a potom šľahačkou. Prikryte vrchnou časťou donutu a posypte práškovým cukrom. Podávajte a vychutnajte si dokonalú chuť!

Celková doba prípravy:

⏳ 60 minút

Počet porcií:

🥄 12 ks

Záver

Tieto nadýchané princeznine donuty sú ideálne na oslavy, sviatočné príležitosti alebo len tak ku káve. Vďaka kombinácii jemného cesta, lahodného vanilkového krému a šľahačky chutia úplne dokonale. Vyskúšajte ich a presvedčte sa sami!