Recept na sladké slivkové knedle
- Stredne ťažká príprava
- 4 porcie
- 0 minút
Pre 4 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Slivky umyte a vykôstkujte.
- Zemiaky uvarte v šupke, ešte horúce ošúpte a pretlačte do misy.
- Pridajte hrubú múku, soľ, vajce a dobre vypracujte tuhšie cesto.
- Z cesta odkrajujte malé kúsky, ktoré na pomúčnenom vále (alebo tanieriku) zploštite, vložte slivku a zabaľte.
- Knedle vložte do väčšieho množstva vody so štipkou soli a varte asi 7 minút.
- Uvarené knedle dajte na pripravené taniere, posypte cukrom, makom a prelejte rozpusteným maslom.
-
Namiesto maku môžete použiť nastrúhaný perník alebo škoricu a ozdobiť kyslou smotanou alebo šľahačkou.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
