Recept na výbornú kulajdu z čerstvých húb s vajíčkami. Po tejto polievke sa len zapráši.

Zložka

• 400g čerstvých lesných húb

• 2 bobkové listy

• cibuľa

• pár guľôčok čierneho korenia a nového korenia

• 2 lyžice hladkej múky

• 1/4 lyžičky drvenej rasce

• 1/4 l kyslej smotany

• 4 zemiaky (rozkrájané na malé kúsky)

• 2 vetvičky libečku

• 1-2 lyžice octu (podľa chuti)

• soľ, korenie

• 4 vajíčka

• kôpor (nasekaný)

• 1 lyžica masla