Rýchly ovocný koláč z jedného cesta – ideálny na leto recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 60 minút
Jan, 30. 12. 2025

Vyskúšajte tento jednoduchý recept na rýchly ovocný koláč, ktorý sa pripraví za pár minút a pritom dokáže zaujať chuťou i vzhľadom. Stačí základné cesto, sezónne ovocie a pár minút v rúre – a máte lahodný dezert vhodný ku káve, pre nečakaných hostí alebo ako ľahké občerstvenie.

Pre 8 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava cesta V mise vyšľahajte vajcia s cukrom do svetlej peny. Primiešajte mlieko a olej, aby zmes bola hladká.
  • Suché prísady Preosejte do misy múku s práškom do pečiva a so štipkou soli. Opäť dobre premiešajte, kým získate hladké, redšie cesto.
  • Príprava formy Predhrejte rúru na 180 °C. Formu (20 × 30 cm alebo guľatú s priemerom 24 cm) jemne vymastite maslom alebo olejom. Na dno rovnomerne poukladajte rozpolené jahody (alebo plátky iného ovocia).
  • Pečenie Cesto nalejte na ovocie a uhlaďte povrch. Vložte do rúry a pečte 35–40 minút, až povrch zozlatne a špajdľa zapichnutá do stredu vyjde suchá.
  • Chladenie a podávanie Vyberte koláč z rúry a nechajte vychladnúť. Pred krájaním môžete koláč posypať práškovým cukrom alebo doplniť čerstvým ovocím a bylinkou (napr. mätou).

Časová náročnosť a počet porcií

  • Príprava cesta a formy: 10 min

  • Pečenie: 35–40 min

  • Chladenie: 10 min

  • Celková doba: cca 60 min

  • Počet porcií: 8–10

Záver

Tento rýchly ovocný koláč z jedného cesta ponúka maximálnu variabilitu – použite jahody, čučoriedky, slivky či nakrájané jablká podľa sezóny. Vďaka jednoduchému cestu, ktoré sa nelepí a pekne vykysne, zvládnete dezert za pár minút a výsledok zaručene poteší malých i veľkých maškrtníkov.