Takto pripravenú slaninu môžete skladovať v mrazničke alebo si z ní dopřát hneď na večeru. Slanina je chutná, koža mäkká a vše je pripraveno na konzumáciu. Môžete si ju posypať paprikou, korením a sušenými bylinkami – výber je na vás.
Skvelý bravčový bôčik v náleve s jednoduchou prípravou na 5 minút pre vaše zdravie recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
-
Na každý kilogram bôčika použite 1 liter vody. Vodu v hrnci postavte na oheň, osoľte a okoreňte.
-
Kým sa varí rosol, pripravte si mäso. Umyte ho a pomocou noža z neho odstráňte kožu (voliteľné).
-
Takto očistený bôčik si nakrájajte na menšie kúsky.
-
Keď sa soľ vo vode rozpustí, vložte do nej bôčik.
-
Prikryte a priveďte k varu.
-
Akonáhle slanina začne vrieť, odstráňte penu, stiahnite oheň a varte presne 5 minút.
-
Keď sa uvarí, pridajte k nej pretlačený cesnak.
-
Prikryte ju a položte na chladné miesto na 12 hodín.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút
Moravské zelňáky na plechu: pradávny recept z kapusty, lepšie ako zemiakové placky
chuťovky
60 minút
