Sladká ananásová torta
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 150 minút
Pre 4 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Ako prvé si predhrej rúru na 185 stupňov. Tofu rozmixuj mixérom do hladka. Múku zmiešaj s práškom do pečiva
- V druhej mise zmiešaj vodu a olivový olej. Pridaj trstinový cukor a premiešaj tak, aby sa cukor rozpustil.
- Do tejto zmesi pridaj rozmixované tofu a už len zľahka premiešaj. Pridaj múku a znova zľahka premiešaj.
- Cesto vylej do tortovej formy (vystlané papierom na pečenie) a peč 30 minút pri teplote 185 stupňov.
- Po vychladnutí ho prerež 2-krát.
- Nasleduje príprava tvarohovej náplne
- Dva balíčky veľmi jemného tvarohu zmiešaj s vanilkovým cukrom podľa chuti.
- Ak chceš zvoliť zdravšiu variantu namiesto cukru daj sirup z agáve, alebo steviu či melasu.
- Náplň by mala byť sladká.
- Túto náplň natri na prvý prerezaný korpus.
- Nech si cca. 3 lyžice na vrchný korpus, ktorý sa bude natierať a dozdobí sa nastrúhanou čokoládou.
- Príprava ananásovej náplne:(2 balíčky Zlatý klas, 1 ananásový kompót, 50 g cukru, šťava z 1 citróna)
- Z ananásového kompótu oddel šťavu od ananásu.
- K ananásovej šťave pridaj vodu alebo mlieko tak, aby bolo spolu tekutín 800 ml.
- 650 ml tekutín daj do hrnca, pridaj cukor, šťavu z citróna a priveď do varu.
- Medzitým si do zostávajúcich 150 ml tekutín nasyp 2 balíčky Zlatého klasu, poriadne premiešaj a nalej do hrnca spolu s nakrájanými kúskami ananásu.
- Poriadne miešaj. Vznikne ti ananásový puding.
- Ochutnaj, prípadne pridaj cukor, ak sa ti zdá málo sladký. Nezabúdaj však, že by mal chutiť kyslejšie, aby bol svieži.
- Nechaj minútu prejsť varom a odstav zo sporáka.
-
Po vychladnutí natri na druhý korpus (boky torty), prikryj tretím korpusom na ktorý natri odložený zvyšok tvarohového krému a dozdobíme nastrúhanou čokoládou.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
