Stačí 1 lyžička a už nemusíte pridávať žiadnu chémiu: Domáce korenie do polievok, omáčok i pod mäso!
- Snadné na prípravu
- 10 porcií
- 30 minút
Toto univerzálne domáce korenie je skvelým doplnkom pre vaše jedlá. Pridajte ho do zemiakov, omáčok, k mäsu alebo kamkoľvek, kde chcete zvýrazniť chuť. Stačí jedna lyžička a jedlo získa bohatú chuť vďaka kombinácii cibule, cesnaku a byliniek. Vďaka soli korenie vydrží dlhú dobu, a tak ho môžete mať vždy po ruke v chladničke.
Pre 10 porcií
Zložka
Postup prípravy
- Mixovanie: V mixéri rozmixujte cibuľu a cesnak. Mixujte postupne po menších častiach, aby sa všetko zmestilo do nádoby.
- Bylinky: Pridajte bobkové listy a petržlenovú vňať do zmesi.
- Odstránenie prebytočnej šťavy: Rozmixovanú zmes vložte do utierky a dôkladne vyžmýkajte prebytočnú šťavu, aby bola pasta pevnejšia.
- Solenie: Do výslednej pasty pridajte soľ a dobre premiešajte.
- Skladovanie: Zmes navrstvite do čistých pohárov a uzavrite. Vďaka soli korenie vydrží dlho, ak ho budete skladovať v chladničke.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Zeleninová polievka s domácimi haluškami: Lacná, sýta a hotová za chvíľu
polievky
40 minút
