Strúhaný tvaroháč: Veľmi obľúbený tvarohový koláč, ktorý je jednoduchý, rýchly a môžete si ho pripraviť už dnes
- Snadné na prípravu
- 10 porcií
- 70 minút
Nastrúhaný tvaroháč je klasika, ktorá nikdy nesklame. Tento obľúbený tvarohový koláč je rýchly na prípravu a vďaka kombinácii jemného tvarohu a kakaového cesta vás očarí svojou chuťou. Ak hľadáte inšpiráciu alebo nový recept na tento koláč, vyskúšajte ten náš.
Pre 10 porcií
Zložka
Na tvarohovú náplň:
Postup prípravy
-
Príprava cesta:
V miske zmiešajte múku, cukor, maslo, prášok do pečiva, žĺtok a kakao. Spracujte pevné cesto, ktoré rozdeľte na dve polovice. Obe časti zabaľte do potravinárskej fólie a dajte na 30 minút odležať do chladničky.
- Príprava tvarohovej náplne: Tvaroh zmiešajte s práškovým a vanilkovým cukrom, pridajte žĺtky a všetko dôkladne premiešajte. Pre sviežu chuť môžete pridať trochu citrónovej kôry. V inej miske vyšľahajte bielky do pevného snehu a opatrne ich vmiešajte do tvarohovej zmesi. Náplň bude vďaka tomu jemná a nadýchaná.
- Zostavenie koláča: Pripravte si plech, ktorý vyložte papierom na pečenie alebo ho vymastite maslom. Polovicu cesta nastrúhajte na dno plechu. Na nastrúhané cesto rovnomerne rozotrite tvarohovú náplň. Nakoniec na náplň nastrúhajte druhú polovicu cesta.
- Pečenie: Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 30 minút, kým nebude pekne zlatistý a cesto nebude upečené.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tvarohový koláč v krehkom cestíčku s broskyňami – domáca lahôdka ku kávičke
desiata
80 minút
