Super mäkké perníčky, ktoré môžete jesť hneď recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Ak perníčky zdobíte sladkou polevou, bohato stačí 100 g cukru, v originálnom recepte je až 200 g, ale to sa mi zdalo príliš veľa. každopádne to nechávam na vašej chuti.
- Do misy dáme múku, preosiaty cukor, sódu, a perníkové korenie. Všetko premiešame, pridáme rozpustené vlažné maslo, žĺtky, med a mlieko a vypracujeme cesto. Ak sa stále drobí, pridajte ešte trošku mlieka. Nemusí sa dávať do chladničky odležať, môžeme hneď vyvaľkať na asi 0,5 cm hrubý plát a vykrajovať tvary. Ak chcete, môžete perníčky ozdobiť napríklad kúskom vlašského orecha.
- Pečieme na 170 ° C asi 10 minút. Upečené perníčky hneď potrieme žĺtkom rozmiešaným s 1 lyžicou vody. Zdobíme bielkovou polevou.


