Tajomstvo lineckého koláča s tvarohom, čučoriedkami a posýpkou

Zložka

Cesto:

• 250 g masla (alebo Hery)

• 2 hrnčeky hladkej múky

• 1/2 hrnčeka práškového cukru

• 1 balíček vanilkového cukru

• 2 žĺtky

• 1/2 prášku do pečiva

Tvarohová náplň:

• 2 tvarohy v kocke

• 1 vanička vanilkového tvarohu

• 1 žĺtok

• 1 balíček vanilkového cukru

• citrónová kôra (z 1 citróna)

• práškový cukor podľa chuti

• trochu rumu

• 3 lyžičky škrobovej múčky

• sneh z 3 bielkov so štipkou soli a trochou krupicového cukru

Posýpka:

• polohruhá múka

• maslo

• práškový cukor

Ostatné:

• čerstvé alebo mrazené čučoriedky (podľa chuti)

• maslo na vymastenie plechu

• práškový cukor na posypanie