Zavrieť
2/2

Tajomstvo lineckého koláča s tvarohom, čučoriedkami a posýpkou

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan

2/2

Tajomstvo lineckého koláča s tvarohom, čučoriedkami a posýpkou

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 150 minút
Jan, 30. 12. 2025
Tajomstvo lineckého koláča s tvarohom, čučoriedkami a posýpkou

Chcete piecť ako od babičky, ale s moderným nádychom? Vyskúšajte linecký koláč s tvarohom, čučoriedkami a posýpkou, ktorý si vás získa svojou krehkosťou, šťavnatosťou a bohatou chuťou. Tento koláč je ideálny na víkendové pečenie, slávnostné príležitosti i sladkú odmenu k popoludňajšej káve.

Pre 12 porcií

Zložka

Cesto:

Tvarohová náplň:

Posýpka:

Ostatné:

Postup prípravy

  • Príprava cesta: V miske zmiešajte zmäknuté maslo, hladkú múku, práškový a vanilkový cukor, žĺtky a prášok do pečiva. Vypracujte hladké cesto a nechajte ho odležať v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc.
  • Príprava koláča: Rúru predhrejte na 180 °C. Cesto vyvaľkajte alebo nahrubo nastrúhajte a rovnomerne pritlačte na vymastený plech s vyšším okrajom. Vidličkou prepichnite dno i okraje cesta, aby sa pri pečení nenafúklo.
  • Tvarohová náplň: V miske premiešajte tvarohy, vaničku, žĺtok, vanilkový cukor, citrónovú kôru, rum, práškový cukor a škrobovú múčku. Nakoniec ľahko vmiešajte sneh z bielkov.
  • Skladanie koláča: Na cesto nasypte vrstvu čučoriedok, na ne rozotrite tvarohovú náplň a navrch pridajte posýpku (zmiešanú múku, maslo a cukor v pomere podľa konzistencie).
  • Pečenie: Pečte v predhriatej rúre cca 45 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu. Upečený koláč nechajte vychladnúť.
  • Servírovanie: Pred podávaním môžete povrch koláča ľahko poprášiť práškovým cukrom. Vynikajúci je teplý aj vychladený.

Časová náročnosť a porcie

  • Celkový čas prípravy: cca 2,5 hodiny (vrátane odležania cesta)

  • Doba pečenia: 45 minút

  • Počet porcií: cca 12–16 podľa veľkosti kúskov

Záver

Tento linecký koláč s tvarohom, čučoriedkami a posýpkou vás očarí svojou jemnou chuťou a dokonalou štruktúrou. Je skvelou voľbou pre všetkých milovníkov tradičného pečenia s ovocným osviežením. Vyskúšajte tento overený recept a zistíte, prečo sa k nemu budete vždy radi vracať. Urobte si radosť sladkým potešením, ktoré zahreje na duši aj na jazyku.

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan