Tento čokoládový koláč pripravíte bez múky, vajec a dokonca aj bez pečenia a je naozaj vynikajúci
- Snadné na prípravu
- 8 porcií
- 30 minút
Tento čokoládový koláč je ideálny pre všetkých, ktorí si chcú pochutnať na bohatom čokoládovom dezerte, ale nechcú sa zdržiavať pečením alebo použitím vajec a múky. Stačí niekoľko kvalitných surovín a trocha času v chladničke a koláč je pripravený. Je skvelý na oslavy alebo ako rýchla sladká pochúťka pre rodinu.
Pre 8 porcií
Zložka
Základ:
Náplň (pena):
Poleva:
Postup prípravy
-
Príprava základu torty:
V hrnci zmiešajte kondenzované mlieko so smotanou a zahrievajte na miernom plameni. Pridajte čokoládu a miešajte, kým sa nerozpustí a nevznikne hladká zmes.
Akonáhle začne zmes jemne vrieť, odstavte ju z plameňa a nalámte do nej maslové sušienky. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky sušienky pokryli čokoládovou zmesou.
Pripravte si kruhovú formu na tortu a na spodok pritlačte sušienkovú zmes. Pomocou lyžice uhladte povrch.
- Príprava náplne (peny): V hrnci zmiešajte smotanu s vanilkovým pudingom a pripravte klasický puding podľa návodu. Keď je puding hotový, pridajte kondenzované mlieko a dobre premiešajte. Pudingovú zmes nalejte na vrstvu sušienok vo forme na tortu a opäť uhladte povrch. Formu vložte na hodinu do mrazničky.
- Príprava čokoládovej polevy: V hrnci na miernom plameni roztavte čokoládu s maslom a smotanou. Miešajte, kým zmes nie je hladká, a nechajte ju vychladnúť na izbovú teplotu.
- Dokončenie torty: Po hodine vyberte tortu z mrazničky a nalejte na ňu vychladenú čokoládovú polevu. Povrch opatrne uhladte. Tortu vložte do chladničky a nechajte odstáť aspoň jednu hodinu, ideálne dlhšie, aby sa chute dobre prepojili.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Čokoládovo-orieškový zákusok na plech: Jemný, vláčny a neodolateľný
Čokoládové torty
90 minút
