Tento krémový piškótový dezert vás nikdy neomrzí. Najťažšie na ňom je, nechať ho vychladnúť!
- Stredne ťažká príprava
- 10 porcií
- 60 minút
Tento krémový dezert je dokonalou voľbou pre každú príležitosť. Jeho lahodná chuť a jemná štruktúra vás doslova očaria. Hoci vyžaduje čas na vychladnutie, jeho príprava je jednoduchá a rýchla. Zapojte do procesu aj deti, nech si s vami užijú chvíle v kuchyni!
Pre 10 porcií
Zložka
Cesto:
Krém:
Na vrch:
Postup prípravy
-
Príprava cesta:
V mise zmiešajte všetky prísady na cesto: hladkú múku, vanilkový puding, práškový cukor, zmäknuté maslo, vajcia, prášok do pečiva a mlieko.
Spracujte cesto, ktoré rozdeľte na 3 rovnaké časti.
Každú časť rozvaľkajte a dajte upiecť do rúry. Pečte na vymastenom a vysypanom plechu (30 × 35 cm) približne 10 minút pri teplote 150 °C.
- Príprava krému: Uvarte puding podľa klasického postupu: zmiešajte pudingové prášky s približne 50 g práškového cukru a časťou mlieka, zvyšok mlieka priveďte do varu. Keď mlieko vrie, pridajte pudingovú zmes a varte do zhustnutia. Zvyšok práškového cukru vyšľahajte s maslom do hladkej zmesi. Po vychladnutí pudingu pridajte maslovú zmes a dôkladne premiešajte.
- Zostavenie dezertu: Na plech umiestnite prvý upečený plát cesta a potrite ho 1/3 krému. Pokračujte s ďalšími plátmi a krémom rovnakým spôsobom. Nakoniec by ste mali končiť krémom. Na vrch dezertu poukladajte detské piškóty podľa chuti.
- Poleva: Rozpustite horkú čokoládu s maslom a touto zmesou zalejte piškóty.
- Chladenie: Dezert dajte vychladnúť do chladničky cez noc, aby sa chute spojili a dezert spevnel.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Čokoládovo-orieškový zákusok na plech: Jemný, vláčny a neodolateľný
Čokoládové torty
90 minút
Ľahký a nadýchaný dezert s piškótovým krémom, ktorý sa rozplýva v ústach
desiata
90 minút
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút