Počet porcií: cca 20–24 kociek (plech ~30 × 40 cm)
Celková doba prípravy: cca 4 hodiny (z toho práce 35 minút, pečenie 50–60 minút, chladenie 2–3 hodiny)
Servírovanie a tipy
-
Pre slávnostný vzhľad pridajte na povrch čokoládové hoblinky, prípadne ľahký čokoládový „mráčik“ cez jemné sitko.
-
Citrónovú šťavu dávkujte podľa chuti – krém má byť svieži, ale vyvážený.
-
Ak pečiete len na jednom plechu, pláty upečte postupne; celkový čas pečenia sa predĺži.
Záver
Tvarohové kocky s extra hustým krémom sú dezert, ktorý zaujme jednoduchosťou aj výsledkom. Vďaka pudingu krém krásne drží, rezy sa nerozpadávajú a chuťou sa vracajú k poctivým domácim koláčom. Uložte si recept poruke – „zmiznú“ z plechu rýchlejšie, než stihnete uvariť kávu.