Koláčiky sú veľmi chutné a lahodné. Piekla som ich minulý rok a mali veľký úspech. Skladujte ich v uzatvárateľnej dóze, ideálne v chladničke, alebo v chladnejšej komore. Vydržia naozaj dlho.
Univerzálne cesto na koláčiky zo zakysanej smotany, bez vajec recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Ďalej:
Postup prípravy
-
Z preosiatej múky, Hery, cukru a smotany vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a vložíme do chladničky asi na 1 hodinku stuhnúť.
- Pred rozvaľovaním cesta necháme trochu povoliť, inak sa vám ho nepodarí rozvaľovať. Cesto na pomúčnom stole rozvaľkáme na plát hrubý asi 3 mm a podľa chuti vykrajujeme tvary.
- Cesto môžeme posypať orechmi, cukrom, alebo po upečení lepiť pomocou marmelády - ako keď pracujeme s klasickým lineckým cestom.
- V predhriatej rúre pri teplote 180 - 190 stupňov pečieme dozlatista. Stačí naozaj len pár minút, nezabudnite koláčiky sledovať.
- Keď sú upečené, môžeme ich posypať zmesou práškového a vanilkového cukru alebo mletej škorice.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
